【大纪元2017年07月18日讯】(大纪元记者陈莉莎美国马里兰州采访报导)马里兰州埃利科特城(Ellicott City)明洞(Myeong Dong)韩国餐厅盛大开业。韩国首尔明洞是餐厅老板Ms. Soo Yoon的故乡,她想把传统的韩国明洞美食带到马里兰州。
在马州明洞,最受欢迎的韩国菜是烤牛排(La Galbi)、石锅饭(Bibimbap)、荞麦凉面(Buckwheat Noodles)和蔬菜辣豆腐汤(Seokkeo Suntofu)。
韩剧中明星的最爱——生菜包五花肉(Bossam)和亚洲人的最爱——猪蹄(Wangjogbal)都可以在明洞韩国餐厅的菜单中找到。
明洞的特色菜有清蒸鳕鱼(Daegu Jjim)、清蒸海鲜(Haemul Jjim)和家庭砂锅,可供3~4人享用。
明洞的厨师来自韩国,有三十多年的烹调经验。老板Ms. Soo Yoon擅长制作美味的传统韩国泡菜。
明洞餐厅温馨舒适,周一至周五11:30~2:30期间,推出午餐特惠,仅$8.99就可以品尝到地道的韩国美食,午餐铁板烤鱼搭配任一汤类,仅$12.99。多样菜式任意选择,深受韩国人、中国人和美国人的喜欢。明洞聚会听可容纳40多人,随时接受预定。
韩国料理色彩鲜艳、搭配丰富,少油腻、多微辣,将咸、甜、酸、苦、辣五味和红、绿、白、黑、黄五色融入菜肴之中。不用去韩国,在明洞韩国餐厅就可以品尝到正宗的韩国菜肴。
地址:9380 Baltimore National Pike, #105, Ellicott City, MD 21042