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弥陀安心水产 9月起四章一Q校园入菜

弥陀安心水产发表会20日发表,高市海洋局、渔会等各界共襄盛举,弥陀四章一Q认证水产9月将入菜校园营养午餐。(高市海洋局提供)

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【大纪元2017年07月20日讯】(大纪元记者李怡欣台湾高雄报导)高雄市海洋局20日于弥陀区渔会举办“弥陀安心水产发表会”,展出弥陀在地特色优质渔产,同时响应中央四章一Q政策,推动食材认证安心入菜,预计9月正式将认证食材导入校园厨房,成为认证水产安心入菜之优良示范。

虱目鱼的故乡-弥陀,盛产品质优良与安全渔产,弥陀区渔会、小榄仁花园养殖场、天时福水产、利安鑫、东品、万嘉棠与弥陀区水产养殖产销班第四班等7家业者取得产销履历及生产追溯QR Code认证。

弥陀国小及弥陀国中校园厨房,将在地认证水产入菜营养午餐,料理胡椒鱼丁、虱目鱼米糕、虱目鱼肚海鲜粥等共8道团膳菜色,将于9月份高雄市试办四章一Q政策期间正式入菜,届时弥陀国小、寿龄国小、新港国小、弥陀国中、南安国小共五所学校孩童可率先享用。

海洋局王长端仁、弥陀区渔会总干事林子清、弥陀区长罗长安与水产业界代表与会,海洋局鼓励各界团膳或食材供应商以契作、采购合约或常态订单等方式多加选用。◇

责任编辑:杜文卿

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