【大纪元2017年08月03日讯】西非国家奈及利亚是非洲最大稻米消费国，也是世界上最大粮食进口国之一。现今每年可生产570万吨稻米，是10年前的3倍。稻米俨然是复苏国家经济、未来致富的“白金”。
奈及利亚有近1亿9000万人口，是非洲石油大国，然而不稳定的国际油价造成奈国25年来最大经济危机。低迷油价，迫使政府必须面对外汇减少与进口稻米成本增加的压力。
不想，危机反而为稻米种植注入新的动力，政府与民间开始积极投入稻米事业。。
奈国每年约需780万吨大米，1/4倚赖进口，主要进口国是印度与泰国。奈国拥有广大的肥沃土地，为了达成未来几年内自给自足的目标，政府启动小农援助计划，由中央银行监控，目标是60万农民。
此外，政府并在干旱的北部引进新式灌溉系统，极力协助农民每年收割2次稻米，而不是如同以往只能在雨季过后收获一次而已。
南非媒体“时报即时消息”（Times LIVE）引述非洲稻米研究中心（Africa Rice Reserch Center）奈及利亚办公室主任恩威兰尼（Francis Nwilene）报导。
他说：“我们现在正在进行一场白金革命。人们终于明白，石油是不可靠的东西。”
卡诺州（Kano）一家食品加工厂经理沙雷（SalisuSaleh）4年前将工厂转型，从生产面粉与鸡肉加工改为稻米加工。
他说：“米饭是我们的主食，只有少数人可以不吃它。稻米加工的利润比面粉与鸡肉高多了。”
不过，新兴稻米产业不可避免面临多种挑战，包括生产设备不足效率低、成本高、农民知识不足无法将产品商业化，以及严重的走私风气。政府计划逐一解决这些问题。
稻米业同时吸引企业大亨的目光。
60岁的非洲首富也是全球黑人首富的丹格特（Aliko Dangote）是奈及利亚人，他今年初宣布将在北部吉嘉瓦州（Jigawa）、赞法拉州（Zamfara）与索科多州（Sokoto）3个州，投资数十亿美元，建立商业化稻米农场和十几个稻米加工厂。
总部位于新加坡的全球食品业巨擘奥兰国际公司（Olam International Ltd. ），也已在奈国拥有一片规模最大的农地，稻米年产量可达10万5000吨。
报导引述这家公司副总裁阿迪费库（Ade Adefeko）说：“稻米需求量很高，对奈及利亚人而言，确实是个千载难逢的商机，而且可以创造成千上万个工作机会。”（转自中央社）
