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南澳21人食用苜蓿芽感染沙门氏杆菌

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【大纪元2018年06月29日讯】(大纪元记者林达阿德莱德编译报导)南澳有7人因食用苜蓿芽而入院治疗,另有14人生病,由此引发南澳卫生厅发布警告,勿食用由阿德莱德一家名为SA Sprouts的企业生产的苜蓿芽产品。

南澳卫生厅公告,卫生厅首席医疗官菲利普斯教授(Paddy Phillips)表示,已有21人被证实感染沙门氏杆菌

“我们建议,购买这些苜蓿芽者将其退还或扔掉。”菲利普斯说,“我们还要提醒咖啡馆和餐馆,查一查苜蓿芽来自何处,在得到通知前不要使用。”“常见食物中含有沙门氏杆菌,通常不易查找来源,但卫生厅、地方政府和南澳基础产业部已联手查出这些病例与SA Sprouts出产的苜蓿芽有关。”“我们正与生产商和供应商密切合作,同时继续进行调查。”

人在感染沙门氏杆菌后6至72小时,会出现发烧、腹泻、呕吐、头痛、胃痉挛和食欲不振等症状,通常持续3至7天。任何出现这些症状的人都应该去看医生,特别是年幼的孩子、老人、孕妇和免疫功能低下者,因为他们有可能患上更严重的疾病。

SA Sprouts出产的苜蓿芽在Drakes Foodland、IGA和其它蔬果店有售。其产品包括:苜蓿芽(125克和200克桶装、1公斤袋装)、绿苜蓿芽(125克桶装)、苜蓿和萝卜(125克桶装)、苜蓿和洋葱(125克桶装)、苜蓿和芥末(125克桶装)、苜蓿和大白菜(125克桶装)、苜蓿和蒜头(125克桶装)、混合沙拉(175克桶装)和美味芽菜(苜蓿、雪豆、小豆芽三合一100克)。

今年南澳卫生厅获报的沙门氏杆菌感染病例(所有类型)共有751例,而去年同期为829例,2017全年共有1432例。

欲了解更多信息,可访问www.sahealth.sa.gov.au/foodsafety

责任编辑:陈紫雨

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2018-06-29 6:42 AM
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