高温使加州柠檬价格飙升

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【大纪元2018年07月24日讯】本月南加州的热浪导致主要柠檬(Lemon)产区受损,一些市场批发价格上涨约40%甚至更多。

柑橘生产商贸易集团加州柑橘互助会主席尼尔森(Joel Nelsen)说:“这种需求超过供应的情况至少会持续到9、10月。”

根据美国农业部的数据,自6月1日起,洛杉矶新鲜柠檬的价格上涨了约40%或更多。 6月1日批发的一箱柠檬价格为36美元至39美元,截至上周五为52美元至55美元。

一位在洛杉矶的不愿透露姓名的农产品市场专家周一(23日)告诉CNBC说:“我听说现在在街上卖到70块钱。”

文图拉县是加州柠檬生产的主要地区,7月初在收获季节的尾端受到创纪录气温的影响。该县部分地区的气温在7月6日高达114度,次日并达到世纪纪录。

与此同时,文图拉县农业局首席执行官约翰‧克里斯特告诉CNBC,鳄梨树也受到近期热浪的影响。他说,小果实落得太多了;该地区的鳄梨作物通常在2月或3月收获。

天气预报员预测,本周文图拉县部分地区温度将再次攀升至,包括菲尔莫尔(Fillmore),周二高点可能达到104度,周三达到107度。该地区在去年12月份受托马斯火灾影响,不少柠檬树和鳄梨树被烧焦。

尼尔森说,7月初的热浪导致更多的果实落到地上。他补充说,柠檬市场从加工产品转向新鲜食用,也使供应形势益形复杂。“种树后,你要等4年才有像样的收获;墨西哥、智利和阿根廷的海外供应又不如预期,就加剧了这种情况。”

一家主要的农产品分销商Sysco’s FreshPoint,上周在一条推文中建议顾客用青柠(Lime,或译莱姆)说: “一系列异常的天气事件摧毁了国内的柠檬作物,可用的柠檬质量很差,有疤痕或太大太小。我们鼓励在可能的情况下用青柠替换。”◇

责任编辑:孟文澜

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