大王莲奇幻漂流 炎夏赏荷心自凉

【大纪元2018年08月20日讯】（大纪元记者张原彰报导）夏日炎炎，酷暑让人变得烦躁不安，消暑若只靠饮食、冷气房，仅治标不治本。其实，解热的最高境界在于“心静自然凉”，夏日到池塘边赏莲吹风，体会清凉气息，舒心且暑气全消。

中国人自古钟情在夏季时赏莲，知名汉代乐府诗《江南》里所提及的“江南可采莲，莲叶何田田。

鱼戏莲叶间。 鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西……”即描绘出古人采莲时的景象，莲花与其成生态圈和乐融融，带给人更多的乐趣。

莲花从花至根茎都有着助人解暑气的特性，莲藕、莲子具有食用价值，可健脾清心相当消暑。莲花则是能以神领形，给人出淤泥而不染的出世内涵，助人看淡世间纷扰回归祥和，自然可达到“心静自然凉”的境界。

 

盛夏莲花季 轮番上阵

每到夏季，台湾多个地区会举办莲花季，祭典聚集人潮并庆祝莲花们的盛开。最负盛名的分别是台南白河莲花季以及桃园观音莲花季，分属台湾南、北部，举行的时间相当，都在每年6～9月间，举办至今都至少有20年的历史。而近年来日益受到民众青睐的还有台北市双溪公园举办的“大王莲奇幻漂流”活动。

1. 白河莲花季

台南白河素有“莲乡”美称，这个特别的小镇“夏采莲子、冬挖藕”，游客络绎不绝。前来此处除了可以参加亲子采莲之乐、生态导览，还有莲花彩绘等，不过白河当地的莲花，主要盛开在6～8月，现在是莲子的盛产季节，要买新鲜莲子，可不要错过，但若想要一睹白河莲花之美，可能明年请早规划喔！

当地的莲农大约自立春过后，便开始一年辛苦的耕种，一般是以两节的莲藕条插枝栽种方式最多，平均每公顷约需五百公斤的藕条。清明过后，游人便可欣赏层叠交错的莲叶丛中，朵朵娇艳脱俗、淡雅芬芳的莲花。

每年6～9月是莲子的采收旺季，当花瓣渐谢，莲蓬中的莲子成长至浑圆状，大约20天后，便可采收。莲农顶着炙热的艳阳取下莲蓬，接着进入加工，家中长辈带着妇人、孩童，一起分工合作，用汤匙将莲蓬中的莲子剥出来，再熟稔地使用传统刀具在莲子的硬壳划一道刀痕，将硬壳剥下、褪去莲子表皮的薄膜，最后再“通心”，才算大功告成。过程中，力道控制需要经验，稍一不慎便可能伤了莲肉，使莲子变黑。

2. 桃园观音季

白河与观音虽然都因莲花闻名，但两地与莲花的渊源却大不相同，白河的莲花主要作为经济作物，多用作莲花产品的制作与加工。观音的莲花更多是为满足观光与休闲的需求而种植。桃园市近年更将“莲花季”当作城市的重要品牌，借此活络观音乡的发展。

今年观音莲花季在7月初～8月中登场，占地共60甲，莲花广植在各个埤塘与莲花园之内，且几乎都不必门票便可入场。这里的莲花包括：红、白色荷花、睡莲，甚至是近年爆红的大王莲等品种，皆可在此欣赏得到。

桃园因是台地地形，灌溉较不方便，当地人靠着开辟埤塘蓄水以滋养农作物，解决夏季缺水的难题，这让桃园形成独有的埤塘文化。观音乡的埤塘演变至今，多数已被用来种植莲花。

因为莲花种植在各个埤塘之内，观音乡较少大型莲花园，这里的莲花田以块状方式，不规则的排列与散布在各个区域内。也因为这项特性，这里的莲花田更具多样化，各个水田内的莲花不一定是相同品系，且种植者栽种的用心程度，同样体现在所属的莲花田里。

这里最大宗的莲花品种为粉红色的荷花，漫步其中，近距离观赏莲花的千姿百态。莲花仿佛是种颇具灵性的植物，越是靠近田间步道的莲花，即使未遭游客碰触，却因长期受到人类的关注，因而显得较无朝气，而越是美丽素净的花朵，往往藏在田边的角落里，等待有缘的游客与其不期而遇。

即使身在酷暑之中、艳阳之下，在莲花田里穿梭却不觉得口渴与疲累，莲花似乎真得能让周遭环境变得清静微凉，引来清风，化解因繁忙俗事所燃起的焦躁热度，可感到自在许多。

3. 台北双溪大王莲

台北市双溪公园近年举办“大王莲奇幻漂流”活动在8/9开始！今年邀请民众站上大王莲上拍照打卡，新奇的莲上体验引起广大回响，今年12个梯次全数爆满，也让莲花家族里的大王莲因此爆红。在观音莲花季里，不少莲花园也有种植大王莲花，且不必人挤人即可体验在大王莲上漂流。“2017大王莲的奇幻漂浮”展期自106年8月9日至9月15日。

位于当地一处不起眼的巷弄内的“康庄莲园”即是主要种植大王莲的莲花园，他们的莲花池规模较小，除少许的睡莲外，多数面积都用来种植大王莲花。这里的大王莲漂流体验每次只需要50元，价格相当平实，不少人特别来此站在莲叶上感受轻功水上飘的滋味，并拍照上传脸书与IG。

大王莲属于睡莲的一种，莲叶体型大而圆，直径可达1～3公尺，比一位成人的身高还宽广。大王莲的叶脉有着特殊的结构，使得叶面具有较佳的浮力，因此乘重力佳，最高可耐重70公斤。莲园主人会在叶面上摆放塑胶底座，保护莲叶以免弄破莲叶掉入水中。

不只硕大的莲叶吸睛，大王莲花也相当特别，除花体的体型硕大外，花的颜色会随着花期而变幻，共3天的花期，开花的第1天花是白色，第2天转为红色，第3天即会凋谢。若运气好，能在这里见到盛开时的大王莲花。

夏季即将进入尾声，随着这个时节的告终，朵朵荷花也将陆续凋谢，静待来年时再度绽放。趁着近日艳阳高挂，来趟追寻清凉精神境界的赏莲旅程吧。◇

责任编辑：昌英