【大纪元2018年08月30日讯】“台湾青年海外搭桥计划”美国橙县组的8位学员，8月25日进行了第二天行程。当天上午，台美律师协会会长暨侨务促进委员陈启耕及特助苏淑祯、侨务顾问徐湛生、侨务促进委员王孟恩、橙县华侨文教服务中心同仁陈慈晖，陪同学员们前往Brea地区85°C太阳能供电中央厨房参访。
85°C不仅是一家以面包咖啡知名的台商企业，也是重视形象、大手笔投资绿能环保的企业，在2000坪的厂房安装1226片太阳能板，打造了加州首座太阳能中央厨房。参访过程中，透过陈启耕事前的安排，85°C厂长杨俊修亲自为学员们导览及解说。
杨俊修表示，该中央厨房每天清晨5时至子夜12时两班制生产，导入的太阳能板转电率逾50%，全部都供上中央厨房生产所需用电，每年能省下逾8万美元（约新台币240万元）电费。
当天中午，陈启耕安排学员们及陪同侨务人员在BJ’s Restaurant共进午餐，并与学员分享他担任移民律师的历程、社团服务的经验，及近几年率团返台与国内企业交流的感想。
下午，学员来到橙县文教中心观摩“橙县侨界关怀救助协会”在中心大礼堂举办“中医养生讲座”，活动邀请帝后堂中西医联合诊所柯泓任中医师讲解传统养生法、饮食起居、吐纳养生、补养脾肾、处方药膳等，让学员对海外各侨区关怀救助协会创立之目的与功能，有更深层的认识与了解。
晚间，为让学员实际感受美式职业棒球赛事临场感，陈启耕及苏淑祯陪同学员前往天使球场（Angel Stadium）“朝圣”，体验道地正统的美式生活。◇
责任编辑：李欣
