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深坑多福宴22日开卖 14道经典创新菜色

2018深坑多福宴套票将于9月22日中午12点准时开卖,限量50桌,欢迎大家揪团来深坑老街吃办桌。(新北市政府经发局提供)

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【大纪元2018年09月21日讯】(大纪元记者庄丽存台湾新北报导)众所瞩目的“2018深坑多福宴”将于10月5日在深坑老街盛大举办。今年多福宴推出超澎湃的14道经典在地料理与创意豆腐佳肴,让民众享受深坑老街的美景与美食,并体验传统办桌的热闹气氛。新北市政府经发局表示,套票将于9月22日中午12点准时开卖,限量50桌,欢迎大家上网抢购,揪团来深坑老街吃办桌。

经发局局长张峯源表示,新北市深坑以豆腐美味闻名全台,可说是台湾豆腐的故乡,深坑老街经新北市政府修复,更充满浓厚怀旧风情。近年来举办的深坑多福宴,让美味料理结合古朴老街,提供难得的传统封街办桌体验,吸引许多国内外饕客的热烈参与。

今年菜色更胜以往,以“经典创新”为主题,推出了超越往年的14道深坑在地美食。民众在今年多福宴中不但可以吃到深坑的传统经典料理,更能够品尝五星饭店的高档创新菜色,欢迎大家来深坑老街共享一个美妙的初秋晚间盛宴。

经发局表示,今年深坑多福宴针对这几年经典料理进行整理与复刻,再搭配创新料理提供民众耳目一新的感觉。经典料理包含了豆腐羹汤、日月麻辣臭豆腐、双色古早味油饭、干锅臭豆腐等,创意料理则包含黄金泡菜臭豆腐卷、香煎富贵饼、糖醋金黄豆腐鱼等,都是不可错过必吃的料理。

另外,传统上多认为豆腐料理都是咸味为主,今年多福宴特别推出碳烤豆腐冰淇淋、豆腐麻糬和黄金豆腐佐墨尔本黑森林3项创新豆腐甜点,希望藉由豆腐的多种变化,颠覆民众的味觉和想像。

经发局补充,今年深坑多福宴菜色更胜以往,每桌十人份优惠价只要3999元,将于9月22日中午12点准时开卖(购票网址:https://luckytofu.turnnewsapp.com/),秒杀等级的深坑多福宴,限量50桌,呼吁大家手刀抢购。活动详情请上“新北市政府经济发展局”网站查询。

责任编辑:王愉悦

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