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【大纪元6月15日讯】近年来频传因误食碱粽油的意外伤害，消基会昨日召开记者会，呼吁政府重视此问题。食品卫生处承诺将在下周邀集国内各主要碱粽油制造厂商及经销商，要求改善碱粽油包装，必要时将规定必须以特制的安全包装容器，以彻底解决小朋友误食受伤的危险。
据中时电子报十五日报导，欢喜包粽是传统家庭重要节庆活动，但近年来却频传有民众因为误食了碱粽油的严重伤害意外。消基会昨天特别召开记者会，除督促卫生署承诺辅导业者将分装零售的碱粽油比照药品改用安全包装外，也呼吁发生意外的民众可以主动向消基会联系，该会将依消保法向没有善尽标示责任的业者及经销商提出诉讼求偿。
碱粽油听起来像是种普通的食品添加物，但其实是以碳酸钠、碳酸钾或氢氧化钠成分为主的碱性物质，外观无色无味，制作碱粽时适量添加可以破坏糯米结构，让米变得粘稠透明；虽是合法的添加物，但如果直接喝下不但会腐蚀食道黏膜，甚至可能因此致命。卫生署虽然已在八十九年要求业者在包装上加注警语，提醒消费者留心，但由于字体过小，加上有的根本是分装到民众自备的小瓶罐内，误食个案几乎年年发生，依据消基会掌握，这类的大小病例至少已经有五十起。
昨天消基会的记者会上请到三位受害小朋友与家属到现场，因为食道受伤，有的孩子还得戴着鼻胃管出席。五岁大的杨子德前年误将装在感冒药水瓶里的碱粽油喝下肚，当时先是嘴唇肿大，家人还想反正是加在粽子里的东西，应该不危险，却没想到孩子因此食道受到严重灼伤，起初用大肠重建食道，却因为肺部脆弱而变得很容易感染，出入医院已是家常便饭，孩子至今还不算完全恢复，大人可说已经是心力交瘁。
杨妈妈说，碱粽油在杂货店就有得买，有的店家直接用沙拉油桶装倒进客人自备的小瓶贩售，过程真的很粗糙；即使有店家卖的是有特别包装的碱粽油，用的也是一岁多小孩就能随手打开的塑胶瓶，警语标示字体小如蚂蚁，不要说是小孩，大人都不一定会注意，真的非常危险。
消费者报导杂志发行人律师苏锦霞则表示，虽然卫生署已经在民国八十九年要求碱粽油业者必须在产品外加注警语，但显然业者并未遵守，这项规定也没有保护到消费者的权益，卫生署在管理上难辞其咎。
食品卫生处承诺将在下周邀集国内各主要碱粽油制造厂商及经销商，要求改善碱粽油包装，必要时将规定必须以特制的安全包装容器，以彻底解决小朋友误食受伤的危险。
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