外送餐饮真的安全吗？

【大纪元2021年02月26日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）近年来美食外送平台快速崛起，几乎成为许多人生活必须，加上受到新冠肺炎疫情影响，民众减少外出用餐，连带使得外送平台叫餐服务使用者增加，消费争议也是直线攀升，外送的食品真的安全吗？

苗栗县政府卫生局为保障民众食的安全，至外送平台合约餐饮业者现场查核发现除未符合食品良好卫生规范准则外、无食品业者登录…等，只专供外送、没有招牌实体店面的“虚拟餐厅”，网路评价分数稍低的餐饮业者经卫生局辅导后皆已限期改善完竣。

网路美食外送平台业是一种新兴的餐饮营业模式，消费者透过网路订餐，由外送服务人员配送餐点至消费者指定之地点，其中如有参与或提供食品运送服务等行为，即属食品安全卫生管理法（下称食安法）规范之食品业者，应符合食安法相关规定，提醒民众订购前应研究想订购之餐饮业者是否有实体店面，网页之资讯是否符合“以通讯交易方式订定之食品或餐饮服务定型化契约应记载及不得记载事项”。

苗栗县政府卫生局局长张蕊仙呼吁业者应符合食安法相关规定及网路美食外送平台业者自主卫生管理指引，若查有卫生缺失经限期改善，届期未改善者，可依食安法处新台币6万元至2亿元罚锾。若有相关其他食安问题可电询037-558776。

责任编辑：陈玟绮