启动“全中运食品卫生稽查专案”保障选手及民众用餐安全

【大纪元2021年03月07日讯】（大纪元记者廖素贞台湾云林报导）云林县政府为了迎接睽违34年的全国中等学校运动会，各单位正紧锣密鼓各司其职分工合作，卫生局为保障赛事期间选手及民众用餐安全，全力办理餐饮业稽查辅导，启动“110年度全中运食品卫生稽查专案”，铆足全力进行赛场周边热点稽查。

稽查项目包括食品贩售业、旅宿业、餐饮业等。从2021年1月1日至3月3日共稽查辅导全县664家业者，并抽验业者贩售或使用之猪（牛、羊、鸡）肉及其可食部位原料66件检验乙型受体素，其中51件检验结果与规定相符，其余15件尚在检验中，另于大会网站亦提供2019年及2020年通过餐饮卫生管理分级评核名单资讯，供消费者选择参考。

这次全中运开幕典礼在斗南田径场办理，卫生局特于110年3月6日于斗南镇中兴夜市，办理夜市稽查辅导，让来云林参加比赛的选手及游客，可以安心品尝在地美食、在地小吃、地方特产、享用云林良品。

另外开幕典礼当天，将推出云林良品英雄宴，提供12-15道菜色，预估含来宾及工作人员用餐人数总计为2,500人，让更多人认识云林良品，借此打响“云林良品”品牌形象。

责任编辑：陈玟绮