中共病毒疫情下 新泽西农民改变营销策略

【大纪元2021年04月16日讯】（大纪元记者李艾伦编译报导）2020年，中共病毒（COVID-19）疫情的爆发和蔓延，引起了新泽西州农业和养殖业的大转变，涉及的资金达数十亿美元。由于许多供应渠道和餐馆关闭，迫使农民争先恐后地想办法把食物送上人们的餐桌。

按照州农业厅长费舍尔（Doug Fisher）的说法，“批发商变成了零售商，而零售商则转向送货上门”。因此，农民成为了关键环节，他们决定要让自己的农贸市场比平时更早开放﹔他们转向网上订购和路边取货﹔他们找到了许多方法来扩大其分销渠道。

费舍尔表示，对于2021年，农民们很乐观。经济开始复苏，地方开始开放。随着天气的变暖，新泽西州将迎来许多新鲜的水果和蔬菜。去年人们参观了当地的农场，费舍尔认为这种情况将在今年继续，人们体会到欣赏和采摘当地种植的水果、蔬菜、植物和鲜花的美好感觉。

费舍尔介绍，在新泽西，芦笋是第一个冒出来的作物，新泽西州的芦笋产量在全国排名第四。继芦笋之后是更多的绿色、叶类蔬菜，包括菠菜、生菜、羽衣甘蓝和粗葱（Leeks）。然后在5月初到5月中旬，草莓、蓝莓和桃子将陆续成熟。其他各种作物的成熟及收获几乎都是在7月份之后。◇

责任编辑：耶晨