餐馆业主希望外卖佣金不升价

【大纪元2021年06月14日讯】（大纪元记者周行多伦多报导）在 COVID-19 大流行导致餐馆关门期间，外卖服务公司被迫实施较低的佣金水平。餐馆业主表示，如果想从瘟疫危机中恢复过来，该佣金上限应继续保持。

据CP24在周日刊登的一篇报导，位于卑诗省Westbank的餐馆Kekuli Café的业主邦德（Sharon Bond）说，她希望外卖服务公司保持现在的低收费，因为餐馆“成本已大幅上涨”。

目前，多个省对外卖服务公司的收费上限已取消，或正接近结束日期。

外卖服务公司通常向餐厅收取佣金，有时高达每个订单成本的 30%。在病毒大流行期间，餐厅内就餐被禁，增加了餐馆对外卖服务的依赖。有5个省份设置了外卖服务佣金收费上限。

安省、卑诗省、新斯科舍省、萨斯喀彻温省和魁北克省，都在居家令或餐厅关闭现场用餐期间，暂时将外卖服务佣金上限设在 10% 至 20% 之间。这些省都表示，设佣金上限是临时性的措施。

当病毒大流行来袭时，邦德女士别无选择，她第一次使用第三方外卖服务平台出售食物。她希望 BC 省 15% 的服务费上限保持不变，因为这有助于餐厅生存及防止裁员。她说，还需要几个月的时间，他们才能再次达到餐厅坐满人的水平。

外卖服务平台SkipTheDishes 的首席执行官爱德华兹 (Kevin Edwards) 希望看到餐馆从病毒大流行中恢复过来，但他表示，永久保持佣金上限的想法“令人恐惧”。

他说：“我们不可能在这种佣金限制下维持我们的平台运作。”

优步（Uber）通常收取 30% 的佣金。对于保持较低的佣金水平，该公司说，目前的收费不足以为 Uber 带来利润，但公司需要能够支付其运营成本。

加拿大独立企业联合会（CFIB）表示，更高的佣金费用对餐馆造成压力，尤其是当他们试图从危机中恢复过来的时候。联合会相信，主要的外卖服务平台会将其收费结构保持在当前甚至更低的水平。如果费用真的恢复到以前的水平，政府应考虑如何确保合理的价格。

责任编辑：岳怡