【大纪元6月21日报导】（中央社记者刘育敏雪梨二十一日专电）纽西兰南岛一家餐厅为了招揽观光客，竟然异想天开自创了好几道以负鼠肉为主的餐点，而且用令人触目惊心的名词替这些负鼠餐命名。虽然负鼠在纽西兰被视为害兽，这个商业奇招却也引来隔岸澳洲保育团体的谴责。
这家餐厅推出的三道负鼠餐包括了“道路冤魂”，“喜悦头灯”以及“乱七八糟”，名称的由来是因为负鼠常常在晚间被车辆的头灯吸引而跑到马路中间，因此被急行中的车辆碾毙。这些餐以负鼠肉为基本材料，或是加在纽西兰人最喜欢的派里面，或是加在沙拉中。
老板娘沙特太太表示，一开始只有观光客有兴趣，现在连当地人也不排斥吃这种口感类似鸡肉的负鼠肉，而且生意越来越好。
澳洲维多利亚州的一个保育团体一听说就马上加以谴责。解放动物组织主席佩蒂马克表示，这种吃负鼠肉的行为不仅令人发指，这些餐的名字更是令人反胃，因为负鼠在澳洲被视为单独的个体，也有它们生存的权利。
负鼠是有袋动物的一种，一般人熟悉的有会跳跃的袋鼠和爱睡觉无尾熊。全世界的有袋动物高达一百七十多种，许多生长在澳洲。负鼠在十九世纪末期由澳洲引进纽西兰，从此为纽西兰带来无穷无尽的困扰。
负鼠顾名思义形状就像是只大型老鼠，在紧急的状况下会装死，目前大约有七千万只负鼠在人口只有近四百万的纽西兰横行。这些只吃嫩叶的负鼠是纽西兰的大问题，因为他们和纽西兰土生土长的鸟类抢食树叶，也破坏了纽西兰最珍贵的大自然生态。平均每天晚上这些负鼠就会吃掉纽西兰两万公吨的树叶草木﹐也难怪纽西兰政府每年都得花好几百万来防治这个恼人的负鼠问题。
