【大纪元5月3日报导】(中央社记者陈钧凯台北三日电)距离端午节还有一个多月，但各大便利超商却已飘起粽子香，为抢占上看新台币二亿元的粽子预购市场，超商业者今年纷纷提早展开预购活动，希望藉一个多月的预购期扩大销售量。
今年的端午节是六月十一日，尽管还有一个多月，但看准消费者习惯在节日的前半个月左右，便集中进行预购的消费模式，超商业者顾不得母亲节蛋糕仍在热卖中，已赶着推出粽子的预购服务。
今年最早发动端午节粽子预购战火的福客多便利商店，自五月四日至六月七日，推出为期一个月的粽子预购，并与国内知名的“詹阿姨野姜花粽”合作，以健康、自然为诉求，主打具养生功效的五谷粽、桂花粽及黄金粽。
莱尔富便利商店则与鼎泰丰合作，自五月四日起，推出高单价的六十四元肉粽及豆沙粽，希望结合鼎泰丰的高品质、高知名度及自身通路的力量，抢占预购粽子市场；另为区隔市场，莱尔富也针对喜爱地方特色、追求健康的消费客层，设计有客家粿粽、野姜花粽及红麹地瓜养生粽等特色粽子。
莱尔富的另一销售重点，是近年来销售数字亮眼的冰粽，在原有的奇美冰晶粽、一之乡钻石粽外，莱尔富今年更与台北知名的咖芳工作室合作，推出“水果冰Q粽”，将受欢迎的水果麻糬融入粽子中。
延续去年诉求名店与品牌粽子的策略，全家便利商店今年再度与十八王公的刘家肉粽、内湾大婶婆野姜花粽等知名商家合作，而为了开发高单价市场，全家也与台中通豪饭店合作，开发推出泡菜鲁肉粽及港式乌鱼子干贝鲍鱼裹蒸粽等产品。
