【大纪元1月29日讯】(美国之音记者：萧洵2006年1月28日华盛顿报导)在中国人迎接狗年之际，中国无处不在的虐狗杀狗吃狗肉的现象则引发出争议。中国民间动物权益保护者对虐杀狗的行为提出批评，并建议政府设立动物保护法规。境外动物保护组织也呼吁中国最高领导人干预残忍杀狗的行为。
*网友：吃狗肉太残忍了*
狗年就代表要吃狗肉吗？这是一个网名为“语忆凝驹”的网友在中国小动物保护协会网站论坛上提出的问题。这个网友说，他在1月20号北京电视台看到的一则有关年夜饭的消息说，某家餐馆为了迎接新年特地准备了名叫“旺财”的狗肉火锅。对这个网友来说，吃狗肉太残忍了。
*找狗肉交易和狗肉菜肴并非难事*
但是，在其他许多中国人看来，这也并不是什么值得争论的事。在中国最大的交易网站“阿里巴巴”上键入“狗肉”两个字，你会得到各式各样的狗肉交易信息。在那里按几个键，你就能联系到生狗肉、土狗肉和急冻狗肉的买主。走在中国大江南北城乡各地，要找一家烹制狗肉菜肴的餐馆并非难事。
人们常说“狗是人类忠实朋友”。在12生肖中位列第十一的狗被中国人视为六畜之中最有灵性的动物。但是中国人并不抗拒吃狗肉，中医还认为狗肉有温肾助阳的功效。民间也有“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可过冬”等俗语。英国泰晤士报记者简.麦卡特尼在北京看到越来越多的人在养宠物狗，而她同时也看到狗肉成为一个时尚住宅区内某个餐馆的招牌菜。
*杀狗手法残忍令人不寒而栗*
这样的情形在爱狗的人看来相当矛盾。而更让他们无法接受的是狗肉市场上残忍的杀狗手法。北京的自由职业者江小姐是两条狗的主人，其中一条还是她从街头捡回家的流浪狗。她说，那些残忍的杀狗手法让人心寒。
江小姐说：“北京市各个郊区只要有集就有狗市。有狗市的地方就是杀狗，当时就挑，挑好就杀。他们杀狗是用那种夹子。每次集市时，上午都是集中杀狗的时间。一边是卖狗贩狗，一边是杀狗。各个餐馆的人都到那里去挑狗。”
江小姐说，还有一些人是投毒杀狗，处理后再卖给餐馆，这些行为已经在中国引发争议。在人民网、新华网和动物保护协会网上论坛上不难找到描述狗市上当街杀狗的残忍行为。在一篇报导中，暗中采访的记者听见狗贩吆喝着“狗肉便宜，现场宰杀，绝对新鲜”，以此来招徕顾客。许多路过的人看到血淋淋的杀狗场面都感到不寒而栗、太过血腥。
江小姐说，宰杀狗的人认为那种慢慢虐杀狗的方式能够促进狗的血液循环，使狗肉鲜嫩。江小姐说，这并没有什么科学依据，但是对于讲究新鲜进补的人相当有吸引力。
*境外动物保护机构关注*
这样的杀狗方式已经引起一些境外动物保护机构的关注。法国动物保护协会星期五甚至向中国国家主席胡锦涛呼吁，希望他干预终止遍及中国各地的杀狗行为。这个组织说，它的呼吁不是针对一个国家或者某种文化，只是希望在宰杀动物的时候应当给它们尊严。
法新社报导引用的数字说，中国每年要宰杀近一千万条狗，而其中许多是通过缓慢和残忍的方式被宰杀的。
泰晤士报引述一个动物保护机构负责人的话说，他们已经开始发起一个呼吁政府立法禁止杀狗的运动。目前每九个中国人中就有一个人养有宠物。动物权益保护者认为，这使人们对待动物的态度有所转变。但是香港动物亚洲基金会的负责人对媒体说，中国仍然是全球最大的狗肉消费者。
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