【大纪元1月1日讯】一位英国朋友每次到香港都要订作衣服，尽地主之谊，为朋友打听哪家手工好，却发现原来裁缝业是香港特色之一。据说，穿过好的裁缝量身订作的衣服，你永远不想再买衣服。一位好裁缝师能把身形上的缺陷隐藏，让你充满信心！
曾经是英国殖民地的香港，在英国统治下，因应香港的英国人订作衣服的需求，裁缝业因而发展起来，超过百年历史的Punjab House（旁遮普屋）就是在这样的背景下诞生。
Punjab House是由阿瑟（Arshad）的祖辈于一八八九年创立的。他们首先是为英国军人做制服，慢慢地，他们就开始了替客人量身订作的裁缝生意。
阿瑟从十三岁开始学这门生意，他于一九九二年接管了Punjab House，除了香港以外，还在英国伦敦开设分行。
裁缝是一门艺术
到底如何判断一套西装的质量好或坏？阿瑟说，好质量的布料是好的开始，他要求非常高，他购入的布料包括含名贵二十四K金线或钻石碎的上乘布料，价值八百英镑一米！一般人并不敢预先购入这种昂贵的布料。有人就曾经告诫阿瑟这风险太大，不过，阿瑟就有这个信心，他忠于自己的理念：要做就做到最好。事实证明他的眼光是对的！
除了布料外，线的选择也很重要，线的质地、粗细等都对西装造成“深远”的影响。此外，阿瑟对西装的里布也很讲究，他说最好的里布来自德国，不会缩水，与西装外表的布料配合得很好。阿瑟说，不要小看原料，新的西装看起来都是一样的，但如果用料不好，很快就会走样，经不起时间的考验！
另外，西装的最后程序包括钉钮、挑裤脚等，全都是人工完成的。
要制作好西装，除了原料外，还需要好的裁缝师。为了让员工能够发挥自己最大的潜能，阿瑟和他的裁缝师都建立了很好的关系，并为他们提供一个友善的工作环境和气氛。例如，当裁缝师在制成一套很名贵的西装上犯了错误时，阿瑟不会责怪裁缝师，但会要求裁缝师从错误中吸取教训。
上班第一课：钉钮扣
此外，阿瑟在待遇方面会很宽松，同时很注重培训。他举例说，不要小看西装上的钮扣，如果钉得不稳，在穿着过程中突然掉下来，那会让顾客很难堪。因此，阿瑟的西装钮扣全都是人手钉上去的，而且用了特别的方法，所以他要求新任职的员工，首先要学钉钮，起码要钉上半年，才让他开始学裁剪。
阿瑟的店铺每天从早上九点半到晚上九点半，员工随时待命，为顾客提供高质素和高效率的服务。例如，顾客可以预约一小时内量身，两天后拿到西装。而在伦敦的店铺，要预约量身，最快是两天内，然后转订单到香港制造，等寄回英国拿到西装，全过程需要两星期。纵使过程需时较长，但从质量和价钱来讲，还是值得让西装“游埠”一下，才落到顾客手上，也因此，阿瑟的外国订单也是客似云来。阿瑟在伦敦的店铺的西装售价平均是一千英镑一套。
阿瑟的顾客来自英国、爱尔兰、德国、美国等世界各地，当初决定在伦敦开分店时，阿瑟并没十足的把握会成功，但他相信勤劳和质量会获得回报。现在阿瑟在英国店铺生意如云，店铺的面积由当初的一百五十方呎扩充至三千方呎，也证明了他的信念。
Punjab House的成功秘诀就是忠诚的顾客。阿瑟有很多忠诚的顾客，有一次在公司与顾客联谊活动上，一位老兵走上前跟阿瑟说，他的军服就是Punjab House做的！
质量第一 宁少莫滥
很多人建议阿瑟，在世界更多的地方开设新店，不过，阿瑟知道，自己没有时间兼顾更多的店铺，他说，如果不能够保证质量，他是不会考虑的。
也因为这样，虽然生意很好，但阿瑟发现，在香港很难找到好的裁缝师。他说：“很多好的裁缝师年纪越来越大，但年轻人却不愿意入行。”阿瑟希望引入中国外劳，但在审批方面遇到困难。
阿瑟慨叹说，要训练一个好裁缝需时十年！尤其是剪裁是最重要的：“那是一套好西装的‘心脏’！”
对于第一次光顾的顾客，阿瑟会取得顾客的尺寸和他们的照片，并储存在电脑，将来顾客若要重复订单，直接通过电邮下单就可以了。他保证，每一套西装都光顾阿瑟的，不乏外交人员、商人、政要。在满足顾客的要求过程中，阿瑟变得很有创意，替顾客解决他们面对的问题。
阿瑟举例说，有一次一位男顾客来找他，那人觉得很烦恼，他找过很多不同的裁缝给他做衣服，但每次做回来的衣服都是“睡衣”，因为那位男顾客有一个很胖的腰围，但下围却相对小，所以如果衣服要容得下腰围，就只能睡衣一样。遇到了阿瑟，经过研究后，阿瑟替顾客设计了一款上衣，就是从腰部再剪裁，让衣服看起来更贴身，顾客对阿瑟的设计很满意。
长期建立互信关系
阿瑟和顾客的长期往来，很多时候在不知不觉中，也建立了一种互信。有一位顾客，每年都让阿瑟帮忙做很多不同的衣服，以便出席不同的场合。顾客从不问阿瑟单价多少，每次阿瑟做完了，就给顾客一份账单。有时顾客反而反问阿瑟，是否弄错？觉得太便宜了！
阿瑟说，裁缝业最重要是靠口碑，所以让顾客快乐，就成了一项重要的任务！为求顾客满意，阿瑟全尽力而为，但如果顾客仍然是不高兴的话，他甚至可以为顾客免费再做一套西装！
现在阿瑟半年时间都在伦敦，此外，他每年也会几次到美国、德国及一些欧洲国家，去看他的顾客。 ──转自48期《新纪元周刊》@*
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