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柿饼
【大纪元10月27日讯】〔自由时报记者廖雪茹／竹县报导〕网路上流传新竹县新埔镇有一位超人气的柿饼婆婆，专业的姿势搭配传统制法，不仅摄影界高手为之倾倒，一般民众拿着相机随手一按，也能拍出秋柿橙黄、古意盎然的味道。
入秋后吹起新竹著名的“九降风”，凉爽的周末，一处偏僻山谷的果园，人潮却一波波涌入，车子顺着蜿蜒乡道大排长龙；游客们都带着摄影器材，闻风而来拍摄美美的相片，带回家作纪念。
这里是被誉为“柿饼之乡”的新埔镇旱坑里，结合天候与美食特色，传承逾百年历史的柿饼产业。当地十几家柿饼加工厂中，“味卫佳柿饼”已是第三代接手，负责人刘理鉴坚守传统工法，白天日晒、晚上炭烤，加上按摩排涩，虽然手工繁琐费时，但相较于机械化的快速风干法，就是“口感不一样”！
摄影界喜爱拍摄传统产业，虽然农家忙得不可开交，但刘家人个个热情好客，在果园古厝前，配合角度，摆出最自然的姿态。经口耳相传，留下无数的镜头，近来在网路大为流传。
其中最具杀底片实力的是，刘家六手足中的大姊刘竹英。每到产季，在台北市政府服务的她都会返乡帮忙，大大的脸深富乡土味，在其母亲过世后，成为摄影师指定的接替女主角。
姿势专业 摄影师也倾倒
不到六十岁的刘竹英，戴上斗笠、身着花布衫，端起盛装柿子的竹筛子，俨然一副农家妇女的样貌。也因为经常配合专业拍摄，她十分熟知哪个位置、怎样的角度，拍照最漂亮，且不厌其烦的招呼、指引游客拍照，因此被大家称为“柿饼婆婆”。
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