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公馆》福菜鸭肉汤吃免钱 福气啦!

我来“搬”帮忙!小朋友下田搬福菜,都觉得很新鲜、有趣。(自由时报记者陈界良摄 )

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【大纪元12月18日讯】〔自由时报记者陈界良╱苗栗报导〕公馆乡福菜文化节暨柑桔促销活动19日、20日登场,公馆乡农会昨天安排小朋友体验制作福菜,并用福菜与橘子排成台湾地图,为这项盛会宣传,开幕当天将免费提供福菜鸭肉汤给游客品尝。


我来踩福菜!小朋友们进桶子踩踏福菜与盐巴,体验传统制作福菜的方法。(自由时报记者陈界良摄 )


“福佑台湾,福气满满!”公馆乡农会昨天利用福菜与橘子拼出台湾的形状,宣告福菜节即将登场。(自由时报记者陈界良摄 )


福菜是公馆乡的重要农特产品之一,目前正值采收期,且公馆的桶柑也开始上市,19日起,福菜文化节暨柑桔促销活动在苗栗县旅客服务映象园区展开,农会昨天安排幼稚园小朋友到田里体验晒福菜、踩福菜等传统制作方法。

明开幕 2000份尝鲜

现场并用橘子拼出台湾地图,小朋友们将田里的福菜搬到地图内填满,象征“福佑台湾、福气满满”。副县长林久翔说,公馆乡是全台最大的福菜产地,腌制福菜都用传统手工,不添加防腐剂,民众可安心食用。

这项活动19日上午9点起有战鼓队、热舞社、布马阵等表演,并提供2000份福菜鸭肉汤,下午5点起有千人食福晚会,邀请南方二重唱等歌手演出。20日有叶片吹奏教学、调酒秀、流行歌手演唱与萨克斯风演奏等节目,电洽236-148。

(http://www.dajiyuan.com)

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