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满汉全席
【大纪元12月29日讯】〔自由时报记者吴正庭／金门报导〕金门县金沙镇汶浦黄氏家庙昨天奠安志庆，县长李沃士亲送“兰桂齐芳”匾额；现场由老师傅李梨山监制的“满汉全席”，也引来注目。
李梨山年逾70岁，摆出的“满汉全席”虽然不是真的有100道菜色，丰富的内容，也足以供祖先们饱餐一顿。李梨山说，满汉全席供品有5牲，还有五湖四海、八大八中八小、山珍海味、碟仔等各具巧思的“菜名”；置于桌尾的“看桌”，李梨山也以人物系列“杨宗保挂帅”，神情逼真、维妙维肖。
后浦头黄氏家庙奠安委员会主委黄奕展说，族人极重视传统，每逢农历冬至祭祖大典都以祖传古礼行“大三献礼”，依辈份循序行12拜礼，奠安庆典登场前，筹备会还到官澳村姻亲杨氏宗祠祭拜外祖，以“大帖”邀请参与盛典，家家户户张灯结彩，全村道路插写“黄”字奠安志庆旗帜，还有500多盏圆形红灯笼，祈求“添丁进财，五谷丰登”。
汶浦黄氏家庙建于清康熙年间，距今300余年，虽遭多次兵事毁损，多赖族人及海内外族亲协力同心集资修复。
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