【大纪元2月9日讯】(据中广新闻报导)今天在日本东京，有一项全球高峰会召开，日本前首相小泉纯一郎并担任总裁，不过这项峰会召开的形式跟其他峰会略有不同，因为他是“世界美食高峰会”，参加峰会的世界名厨，主要是透过手艺展现来与其他国家名厨们进行交流。
这一云集了全球8个国家一流厨师的“东京2009世界美食峰会”，在丸之内的东京国际论坛开幕，峰会将持续三天。
包括来自法国、西班牙等多名世界顶级名厨，在现场展示各自高超的厨艺，交流美食文化和烹调技术。而主办国日本希望借着这一美食高峰会的召开，达到宣传日本特有食材和饮食文化的目的。
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