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桂田酒店
【大纪元3月21日讯】（大纪元记者赖友容台南报导）台南桂田酒店馥桂厅粤式海鲜，4月1日起至4月30日止，喊出“港式点心买一送一”口号，凡4月份至馥桂厅用餐，点选港式点心类，现场立即赠送同等价值的港点乙份。
正宗香港师傅进驻的桂田酒店馥桂厅粤式海鲜料理，由高文强主厨领军集结多位拥有30多年精湛手艺的港厨团队，坚持纯手工制作的过程，严选数30多道南北美点，一定可以贴近台南乡亲的味蕾。
高文强推荐港点中较具代表性的“桂田流沙包”，选用纯鲜奶、精选蛋黄等，以4比6黄金比例纯手工制作，一扒开纯白色香Q软外皮时，流出金黄色浓郁不腻口的丰醇滋味，美味无穷。
而纯正手工打造的“爵士奶皇酥”，将奶油、酥皮巧妙融合、叠起严守24层的酥皮口感，加上港式特调奶皇内馅，香、软、酥层层包覆的轻盈新滋味。
行政总主厨刘钊铭表示，除了正宗港式点心外，为了满足老饕享受多重美食选择，创新推出台湾海港各式生猛海鲜料理及主厨招牌菜，道道都是不容错过的绝佳美味，馥桂厅将挑战您挑剔的味蕾。订位专线06-2438166。
其他美食包括“金牌琵琶鸽”是淋上蜜汁的乳鸽，经过4个多小时的风干再烘烤而成，肉质鲜嫩皮薄香脆；放久仍然不失脆性的烤乳猪；将草虾焖煨炙熟、酒香四溢的“清宫秘制虾”；咬劲十足的“XO酱牛腱”，清凉滑润的“相思红豆糕”甜点等等。
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