植物也有情绪 (6-3) 益菌与伏特加汤尼

【大纪元3月15日讯】一九七九年，当美国测谎协会于圣地牙哥举办年度研讨会之际，巴克斯特测谎学校举办了一项赞助活动：开放二楼的学校教室以及五楼的巴克斯特研究基金会实验室供来宾参观。我们在两层楼都设有吧台。不仅二楼有大批访客，五楼的实验室也有一百五十位参观者。

我在人群抵达前先将一些原味优格连上电极。不过，我预测在如此热闹的状况下，图谱曲线必定乱成一团。通常我们在高度控制的环境下进行实验，而我现在只希望能用优格示范一些基本反应。

大多数的参观者是私人或执法单位的测谎员以及他们的太太和朋友，而当时多成小群地交谈。为了让他们可以放心畅饮，我们提供巴士到旅馆接送。由于现场拥挤，我们没有机会作系统性的实验室导览。我离接上了电极的优格大约十五呎远，可以看到图谱上的曲线相当平静。这出乎我意料之外。因此，尽管动弹不得，我仍设法激发一个图谱反应，以嘉惠那些站在附近的人。

当天稍早，为了连接电极与优格，我用一个针筒将优格注入试管中。现在，这个残留优格的针筒就在我举手可得之处。同时，我附近有一个鸡尾酒杯，里面有剩余的伏特加汤尼（译注：Vodka and Tonic，一种鸡尾酒，主成分是伏特加酒和通宁水。通宁水是一种含有奎宁的甜味汽水，可治疟疾）。针筒中的优格与十五呎外连接电极的优格样本之间并没有直接或一般定义的联结。我将优格注入调酒中并加以搅拌。当优格接触调酒时，图谱上出现了两个小尖峰。过了约五秒之后，我看到一个非常激烈的反应（图6I）。

　　

我不知道是伏特加或通宁水，让这些现在已经浸溶在酒里的优格及时成为接上电极的优格之远距刺激源。真正让我惊讶的是，优格居然能在这片噪音和混乱之中产生反应。

（转载自博大出版社《植物，也有情绪》一书）

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