【大纪元9月16日报导】（大纪元记者许惠安综合报导）英国旅游网站评选全球十大怪食物，长得像冰棒的台湾猪血糕打败了南韩活章鱼、乌干达蚱蜢、澳洲蛾幼虫、马来西亚的榴梿，成为全世界十大怪食物的第一名。
英国旅游网对台湾猪血糕的描述为，“在台湾，猪血糕由猪血和米混合制作而成，他们会把成品用竹签串起来，外观有如冰棒一般。”许多在台的外国人只看到猪血糕的模样就不敢领教，只有少数人会愿意尝试这项食物。
“Pig Blood Cake”猪血糕在台湾是非常普遍的小吃，通常是选用新鲜的猪血加入糯米、食盐等其他材料，然后蒸熟成凝固块状。
不同文化，吃的习惯也不同，看在其他国家人的眼里就是有这么一点怪，不过“猪血糕”却是台湾夜市中不可少的小吃之一。食客品尝时可根据个人喜好沾上甜酱、辣酱或油膏，再沾上花生粉及香菜，用竹签串起来食用，吃起来Ｑ滑有弹性。
据悉，好莱坞影星休杰克曼(Hugh Jackman)95年6月访台时曾说过：“我最难忘的是‘猪血糕’，猪血对不对？还有烤章鱼，我最期待的是蛇血，可惜没有喝到。”休杰克曼不愧是金刚狼，十分勇于尝试。
英国旅游网站“VirtualTourist.com”评选出的全球最怪异十大食物：
第一名台湾猪血糕：猪血糕插在木棒上，吃法像冰棒，各路边摊寻常可见，混和猪血和米制作而成。
第二名南韩活章鱼：不像乌贼端上桌时是煮熟不动的，活章鱼上桌时还在活蹦乱跳。老饕建议，趁新鲜时尽快下肚。
第三名乌干达蚱蜢：雨季蚱蜢繁盛，可生吃或煮熟，四季都受爱戴，传统市场到处有售，还可选择是否要附翅膀和脚。
第四名法国鸽子：很多人以为鸽子再普通不过，而且相当肮脏，但这道禽类料理却价格不菲，法国的高级餐厅都因为它而增添餐桌风采。这道菜口味浓郁，目前仍极力争取烹饪界的接受度。
第五名马来西亚榴梿：有些旅馆竖起禁止榴梿的标志，榴梿味道极重，表壳多刺，让许多人退避三舍，但是马来西亚人却爱死它柔软黏滑的口感。
第六名挪威碱鱼：制作过程将鳕鱼浸在碱液里，腌泡直到胶状，这道果冻状鱼料理，被封为史上最臭食物。即使有难以入口的名声，碱鱼在挪威却相当受欢迎。
第七名澳洲蛾幼虫：这道白色、富高蛋白质的小吃，事实上是蛾的幼虫，也是澳洲沙漠重要的昆虫食物，曾经是当地原住民的主食。
第八名越南蛇酒：这种据说有药效的烈酒最好快速下咽，蛇酒除了以蛇的血液酿造，酒瓶内还泡着蛇，偶而还有其他生物，像是蝎子。
第九名意大利驴肉：通常是切片，尝起来像烟熏火腿，意大利很多酒吧都提供这种三明治肉片，一不小心就可以点到，有时也可以单点。
第十名南非鸵鸟：胆固醇含量低，一般认为鸵鸟肉比其他肉类健康。在全球越来越风靡，从鸵鸟肉汉堡到鸵鸟蛋制成的蛋卷都能在菜单上找到。
