【大紀元2月28日訊】《植物之美》一書的作者佩爾特、馬祖瓦耶、莫諾、吉拉爾東寫道，植物之美，是一种個性之美，是一种充滿競爭与進化之美，是一种自然之美，而自然是不可隨意“改良”的，其存在性与合理性毋庸置疑。遺憾的是依賴于植物而生存的人類卻在現代文明的緣由下，愈來愈犯著常識性的錯誤….植物作為地球的最早征服者和統治者，在与人類相伴了几十万年之后，卻不斷地被野蠻、缺乏知性、貪得無厭的人類所剔害，在地球上一片片地消失，逐漸淪為生命中的弱者。
《植物之美》是一個法國學者分別与三位知名生物學家以圍爐式的交談形式完成的科普美文。他們先后對野生植物、耕种植物以及沙漠植物的歷史、現狀和前景進行了前所未有的關注。由此我們看到了植物之美，同時也開始為植物的命運擔憂。
雖然從20世紀開始，環境意識与動物保護的觀念已逐漸顯現于人類的文明智慧中，但一個世紀之后的今天，我們依舊不可否認這樣一個現實：人在許多方面仍然是一個破坏地球的靈長類動物。在這种情形之下，野生動物還是不斷減少乃至滅絕，植物种類更是每年都在消失，永遠地消失。而另一种披著文明外衣的人類行為也不容忽視。人類發展到今天，已經有意無意地破坏了地球上植物原有的自然分布狀況。許多植物通過任意篩選种植和改良之后，甚至已經与原生种類毫無相似之處。在耕种植物方面，表現得尤其明顯：為了片面增加產量而不斷選种和改良品种，致使多樣化品种逐漸被單一品种所替代，或者說許多老品种被單一的新品种所替代。同時，我們還自作聰明地正在對耕种植物進行冒險的基因實驗，可今天任何人都不可能評估出它的長期后果。人們移動了生態效應鏈，而這一點是人們所不熟悉的，也是不能很好控制的，自然有必要格外小心。這也是三位生物學家在談話中所一再明示的。說白了，就憑人類目前所具有的知識与智慧，還遠遠無法窮盡植物界的奧秘。畢竟植物已在地球上繁衍了上億年，而人類對植物的系統研究則僅僅只有300多年。
“植物的演變將取決于人類的行為。”也就是說，“人類的良知和科技武器，將完全決定植物的命運”。而面對“自然的法則正在被市場的法則所取代”的現狀，人類有必要將倫理觀擴展到植物世界。 “進入新世紀的人們，應該把尊重植物生命、尊重自然，視為人類新倫理的基礎”，三位植物學家同時告誡說，“如果人們將20世紀的趨勢延伸下去，最終將進入死胡同”。很顯然，人類將別無選擇地走向一個會引起物种數量急劇下降的動蕩時期，因此人類必須盡快覺醒，并且在普遍意義上明白：“植物的生存和人類的生存是一個事物，而且是唯一的事物——生命的兩個方面”。我們只有一條路可走，那就是憑借尊重植物生命的新倫理，來最終實現“人類和植物應當同存共榮的新型生活方式”。
