【緞妹美食坊】香菇紅棗全雞
材料：
土雞一隻、紅棗十粒、乾香菇數朵、酒二大匙、鹽少許
香菇紅棗全雞的材料（攝影：林仕傑/大紀元）
作法：
一、土雞清洗乾淨，用滾水氚燙去腥味，放入容器；
二、將乾香菇用水泡發洗淨，紅棗洗淨，一起放入容器；
香菇紅棗全雞（攝影：林仕傑/大紀元）
三、加入酒和少許鹽，燉一小時半即可。
補充說明：
全雞二字用台語說和全家同音，代表全家團圓。@*
(https://www.dajiyuan.com)
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三、加入酒和少許鹽，燉一小時半即可。
補充說明：
全雞二字用台語說和全家同音，代表全家團圓。@*
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