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牛奶蜜棗番石榴飄香 大社觀光季9日登場

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【大紀元1月6日報導】(中央社記者陳守國高雄縣6 日電)高雄縣大社鄉蜜棗、番石榴進入生產旺季,鄉公所9 日起舉辦「三寶農特產文化觀光季」,推薦蜜棗、番石榴及牛奶。縣長楊秋興、鄉長張勝富今天在記者會歡迎大家參與。

大社鄉蜜棗、番石榴及牛奶被稱為「三寶」。蜜棗種植面積100 公頃,每年11月下旬到翌年黃曆後上市,黃曆前後是生產旺季,品質也最好。全鄉番石榴種植250 公頃,全年生產,但以冬季的品質最好。全鄉酪農飼養2000多頭荷蘭奶牛,鮮乳供應奶品公司。

大社鄉農會總幹事陳宏成今天表示,去年八八水災時,蜜棗與番石榴大量落葉,蜜棗生產期延後近30天,其他縣種植在溪邊的蜜棗幾乎全被刮走,預估今年蜜棗產量減少2到3成,但南部地區氣溫未明顯下降,影響蜜棗品質,因此價格還算穩定。

陳宏成希望氣溫能下降,提升蜜棗、番石榴品質,讓蜜棗價格上揚。他表示,氣溫愈低,蜜棗、番石榴的甜度升高,果皮轉薄,品質最好。目前送到台北果菜市場拍賣,平均每公斤新台幣80元,最高曾達每公斤 350元;去年同期曾達500元。

大社鄉農民使用過期牛奶混雜其他肥料,作為蜜棗肥料,因此大社鄉蜜棗被稱為「牛奶蜜棗」。

縣府與大社鄉公所今天在縣府舉行「三寶文化觀光季」宣傳記者會,展示蜜棗、番石榴製作的「糖葫蘆」及製成的料理。「蜜棗甜心」選拔入圍的9 位「甜心小姐」走秀,推薦蜜棗、番石榴及牛奶。

楊秋興表示,高縣大社、燕巢、阿蓮、田寮、六龜鄉都生產棗子,天氣愈冷,棗子、番石榴就愈好吃。歡迎大家參加大社鄉文化觀光季活動,到觀音山登山健行,並品嚐蜜棗、番石榴及牛奶。

鄉農會理事長許清連指出,他小時候就有棗子,經行政院農業委員會改良場、農業試驗所不斷改良,品質很好。全鄉年產鮮奶5 萬多噸,除供應奶品公司,也做為蜜棗的肥料。

「大社三寶農特產文化觀光季」 9、10、16、17日連續2個週休假日在大社鄉觀音山風景區「大覺寺」廣場登場,有農特產展售促銷、免費土雞品嚐、創意料理品嘗、趣味遊戲、蜜棗甜心選拔、三寶遊樂場、阿棗DIY教室、棗子王評鑑、擲筊贏機車等活動。

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