能吃的盆栽 加高湯就會長高

【大紀元2010年11月16日訊】(據民視新聞報導)您有看過能「吃」的盆栽嗎?台北一位來自西班牙的廚師，有一天在電視上看到植物成長快動作畫面的時候，突發奇想，發明了一道長得像盆栽的菜，而且這「盆栽」，加了高湯之後，還會長高。

這看起來有花有草，有土壤的盆栽，其實是一道前菜，仔細瞧，有紅蘿蔔、芽菜和菇菌類插在上面，注意看，加了高湯，還會長高喔!

而看起來像土壤的香菇酥和乳酪搭配起來，味道很香醇，而裡面的蔬菜節和果仁，讓口感很豐富，這位來自西班牙的廚師強調創意，所以除了提供伊比利生火腿等傳統小吃，他的強打菜色還包括紅酒洋蔥鸚哥魚捲、棒棒糖羊肉串，還有臭豆腐小麵包。

這些話題性十足的西班牙料理，也讓品嚐美食多了幾分樂趣。