【大紀元2010年12月24日訊】（大紀元記者方若初綜合編譯）為了改革陷入困境的美國食品安全體系，聯邦眾議院週二（21日）通過了「食品安全現代化」法案，加強對食品安全的檢查並給予監管機構召回污染食品的權力。這是美國食品安全系統近70年以來最大規模的改革。
眾議院週二以215比144票通過了該食品安全條例草案，該法案已在參議院獲得通過，現在將遞交奧巴馬總統簽字通過。奧巴馬總統一直支持這項措施，預計他會簽字通過，使之成為正式法律條文。
CBS新聞網近日才報導，美國政府的情報指出，餐館及酒店的自助餐（buffet）及沙拉吧可能成為凱達恐怖組織的新的攻擊目標。顯見食品安全已經不僅限於食品污染及疾病。
最新的改革壓力
2006年以來，食品安全領域屢發事故，萵苣、辣椒、花生、菠菜及進口自中國的許多食品都出現了問題，特別是最近的雞蛋召回事件，其中成千上萬顧客成為受害者，從而動搖了公眾對安全食品供應的信心。這些壓力促成了該項改革。
該法案將是美國在食品安全系統自1938年以來最大的全面審查。自那時以來，糧食供應已經成長為一個龐大的網絡，依賴更多的新鮮食品和進口產品，但法律監督基本上沒有跟上步伐。
這次改革將食品、藥品和化妝品安全的監督權力授予聯邦食品藥物管理局（FDA）。
一些共和黨人反對該法案，稱14億美元的執行費用將導致更高的食品價格，但改革本身並未對消費者帶來足夠的保障。
FDA的問責問題
前眾議院農業委員會高級共和黨議員盧卡斯說，「這項立法是一個有缺陷的產品，它這給了FDA大量的額外權力卻沒有對這些權力進行監督。」
美國疾病預防中心（CDC）上週估計，美國每年有4,800萬民眾因食源性疾病受害，3,000人死亡。
國會議員、消費者團體和FDA本身五年來都積極推進食品安全體系大改革，將FDA的功能從應對改為預防食品安全事件的發生。
根據這項立法，FDA有權責令公司召回食品，如該機構拒絕，管理局可以自行發布命令。該管理局負責監督美國80%的食品供應。食品業將要求製造商確定糧食安全風險，予以監督並採取措施防止污染。
FDA也將對最危險的食物加工設施加強巡查，並在緊急情況下有權獲得製造商的食物記錄。該機構將對進口食品實行更嚴格的監督，進口食品必須符合美國的安全標準，否則將被拒絕入境。
最近的一項研究估計，經由食物引發疾病每年要耗費美國1,520億美元的醫療費用。
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