【大紀元4月10日訊】（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）台灣有對充滿大愛的人間天使，他們就是卓太田與彭瑛瑛伉儷。
卓太田過去在中山科學院擔任國防科技研發，彭女士則相繼在台南女中、武陵高中及桃園高中擔任英文老師，退休後仍持續在桃園高中擔任心靈哲學授課老師，長期以來皆在教育界犧牲奉獻，因為彭女士認為─唯有受教育，才有脫離貧窮的機會。
民國66年卓太田與彭瑛瑛女士相識相知後，決定相守一輩子，而一同幫助台灣弱勢的家庭更是兩人共同的人生計畫。民國68年卓先生及彭女士認為家扶基金會在國內頗具公信力，遂於當下開始認養國內貧困兒童，三十年來未曾中斷過，對於認養國外貧困兒童也長達十年。彭女士告訴社工員─「在別人的需要上，看見自己的責任」，這是長久以來彭女士的信念，相當令人動容。
彭瑛瑛女士表示「心中有愛，就是人間天使；有愛就能創造奇蹟」。彭女士長年以來秉持的心中大愛付出，不僅在家扶基金會認養國內外兒童，亦在其他社會福利機構捐助善款給貧困家庭二十餘年，且透過義賣來幫助各地方角落的弱勢家庭，改善其生活品質。「慈悲喜捨」就是卓太田及彭瑛瑛夫婦的最佳寫照。
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