「台灣茶特展」即日起高雄科工館登場

【大紀元4月20日訊】（大紀元記者李晴玳高雄報導）「品茶」是優雅的藝術享受，也是台灣全民的文化活動，為讓民眾深入周知台灣種茶、製茶、喝茶的歷史文化，高雄科學工藝博物館自即日起至10月31日止，於宇宙之星廣場舉辦「尋茶趣‧台灣茶特展」，歡迎各界朋友前往了解、體驗台灣特有的茶文化。

為期半年的台灣茶特展，展示內容除介紹台灣茶的產業科技及生活運用，並邀請行政院農委會茶葉改良場提供寶貴的歷史知識，從茶的栽培、製造、品評、延伸到茶的保健與養生機能闡述，從歷史的綜觀及文化的影響，完整呈現「茶」是如何地演進、並融入台灣民眾的生活當中。

特展活動開幕儀式 20日隆重舉行，科工館館長謝忠武、農委會茶改場副場長陳玄、以及協辦單位代表大統企業乳飲群總經理楊文隆、德記洋行總經理陳泰列皆出席與會，共同為深具教育與歷史意義的茶特展活動代言。

謝忠武表示，此次特展歷經一年的籌畫，因有業界及農政研究單位的參與，展出內容更顯豐富、生動而活潑；也期待透過茶產業文化與生活文化的結合，能帶領民眾了解福爾摩沙優質的茶道文化及生活科技運用；當大家在觀看現場揉捻機的演示及親手體驗彩繪茶罐之際，也能聞到陣陣茶香。

陳玄表示，茶葉在台灣是首選的伴手禮，據觀光局統計也是外國友人及陸客的最愛，台灣的製茶技術來自大陸，卻在寶島本土發揚光大，台灣茶葉的種植經營已有200多年的歷史，其背後有深厚的文化內涵（包括：茶藝特色、機械工藝改良以及人文的結合）支持。希望此次在南台灣高雄的展出能引起共鳴，讓更多民眾了解台灣茶文化，進而喜愛台灣茶。

台灣茶葉市場推廣，由早期主要外銷而至近年的大量供應內需，除泡茶、品茶之外，各類茶飲料的上市行銷功不可沒，業界代表楊文隆表示，將飲茶文化帶到普羅大眾生活之中，須靠技術研發水平來促成，而今各式茶品可以深入每一個角落、供消費者自由享用，這是生活科技運用的一大突破，也期盼製作茶品的技術能不斷提升，將好喝、健康的台灣茶再次行銷至國外，廣為世人周知。

「尋茶趣‧台灣茶特展」展期自4月20日至10月31日止，現場特別展出難得一見的古董級茶葉揉捻機，14種台灣本地茶樹也一起實地展出，民眾還可透過聞茶香、玩遊戲，輕鬆了解台灣茶的特色及泡茶「眉角」，每逢週末更有各式趣味DIY活動，是愛茶人士不可錯過的展覽。

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