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長榮大學
【大紀元6月10日訊】（大紀元記者賴友容台南報導）大學生大多是「老外」，老在外解決三餐，口味偏重又油膩，4年下來恐怕年紀輕輕就成為三高族群，親自DIY就能吃得安心又省荷包，9日長榮大學舉行創意省錢料理pk賽，只發百元內即能做出美味料理。
以麵為主食的省錢創意料理賽，5位參賽同學拿著百元鈔騎腳踏車到學校附近超市，限15分鐘內採買食材，再利用卡式爐等簡單工具，於20分鐘內完成美味兼營養的麵食餐。現場並請6位大學生當評審，以符合學生口味為主，並以美觀度、美味度、資金運用、創意度及營養價值為標準。
比賽最後由財金系吳靜宜以14分的時間煮出黃金燴麵，獲得評審青睞拿到第一名，她說，自己花了85元買食材，第一次煮這道料理，以清淡為主，很適合女生吃，也不需要花太多錢就可煮出一道好吃又營養的料理。
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