site logo: www.epochtimes.com

換砂成本高 黃金蜆今夏恐斷貨

人氣: 25
【字號】    
   標籤: tags:

【大紀元7月6日訊】〔自由時報記者蔡百靈/花蓮報導〕壽豐鄉盛產的黃金蜆近年來在保健風潮推波助瀾下,知名度大開,但今年以來,鄉內卻處處可見暫時停養的水池,原因是換砂成本高漲,養殖業者無力負擔,壽豐鄉農會總幹事曾淑懿日前和多名業者商討後,決定求助縣府,別讓黃金蜆產業沒落。

黃金蜆除了販售到市面上,也可製成蜆錠、蜆精等保健加工食品,這幾年來,創造了驚人的銷售成績,除了花蓮,西部的雲林、彰化,都是重要產地,其中花蓮因以天然湧泉養殖黃金蜆,品質最受肯定,約佔全台總產量近3成,業者集中在壽豐鄉。


花蓮縣壽豐鄉盛產的黃金蜆,今夏面臨斷貨。(自由時報記者蔡百靈攝 )

每公頃20餘萬元 難負荷

曾淑懿說,民國80年間,是黃金蜆產業最風光的時候,壽豐鄉養蜆面積超過500公頃,每公頃生產5萬台斤,平均價30元,年產值約7.5億元;但由於近年來砂石價格居高不下,養殖業者不堪負荷,紛紛轉型,目前黃金蜆養殖面積只剩下約100公頃,平均每公頃生產2.5萬台斤,1斤約28元,年產值只剩下約7000萬元。

「黃金蜆已經斷貨,這種情況是歷年頭一遭!」壽豐鄉水產養殖蜆產銷班員張文旗說,西部業者是在海埔新生地養蜆,蜆池可抽乾殺菌;但花蓮用湧泉養殖,約1、2年就必須換砂淨化水池,由於多年沒換砂,目前大部分養蜆人都已交不出貨。

張文旗說,約6、7年前,砂石價格一路飆漲,從每立方公尺80元漲到420元,平均每公頃蜆池換1次砂要20多萬元,他們根本無力負荷,因此很多同行乾脆棄養或轉型,原本50多家業者,現在只剩約30家。 壽豐鄉最大的黃金蜆養殖場「立川漁場」業者蔡志成則說,「無砂可換」對經營產生重大衝擊,自有品牌的蜆精、蜆錠等產品,都必須提高成本來取得原料,現狀若無法改善,未來不排除漲價。

盼縣府專案 補助砂石業

業者和農會達成共識,已依公共造產方式向縣府專案申請購買砂石,並希望縣府以回饋金補助砂石業者,目前正在等待縣府回應解決。

(http://www.dajiyuan.com)

評論