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營養早餐
【大紀元8月26日訊】（大紀元記者彭瑞蘭台灣新竹報導）日籍的難波敬典先生在新竹縣湖口工業區，新日光公司服務四年，將退休返回日本。他向縣教育處提出一個「Namba元氣營養早餐計畫」，贊助湖口鄉內的弱勢學生，但是為防止經費遭挪用，想出全家超商發放早餐券的方式。一份35元的早餐券，可兌換麵包加飲料，讓弱勢學生及國中體育班一年級生共210位，享有免費（135天）的早餐，還得到一本精美筆記本。
25日下午，縣長邱鏡淳、縣議員盧東文特別於縣府二樓簡報室，公開表揚難波敬典。湖口地區校長及受惠的小朋友出席，小朋友親手製作卡片表達對難波敬典的謝意，小朋友給難波大擁抱；邱縣長授感謝狀與贈東方美人茶感謝難波敬典，場面溫馨感人。
邱縣長表示，外國人出資贊助國內學童吃營養早餐是頭一回，很多外國廠商願意回饋台灣，難波先生是一位有愛心、無私奉獻的善人，縣府代表所有受贈與的小朋友與家屬，向難波先生致敬。
難波先生表示，在台工作得到比付出的還要多很多，心存回報是應該的，尤其是國家未來的主人翁，發放早餐券是希望一天當中，早餐一定要吃的，因此透過新日光公司人力資源部門，回饋湖口地區。
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