【大紀元8月29日訊】(大紀元記者凌浩編譯報導)美國農業部8月28日(星期六)公佈,賓州的嘉吉肉類公司(Cargill Meat Solutions)正在招回8,500磅帶有大腸桿菌的碎牛肉。
這些帶菌的碎牛肉是6月11日加工的,並於初夏發送到美國東海岸8個州的BJ’s批發店(BJ’s Wholesale)。它們被重新小包裝後,以不同的品牌出售給消費者。被招回的碎牛肉包裝上印有美國農業部的檢驗標誌 「EST. 9400」和產品代碼「W69032」。
與大腸桿菌有關的病例最早是在緬因州被發現的,並於8月5日通知了美國農業部食品安全檢測局。農業部表示,與大腸桿菌有關的病例,目前緬因州已證實有兩起,在紐約也證實有一起。他們是在6月和7月發病的。嘉吉肉類公司已承認這些病例與被招回的碎牛肉有關。
大腸桿菌能導致帶血腹瀉,脫水,最嚴重的還會造成腎臟衰竭。美國農業部建議碎牛肉要加熱到華氏160度以上,以殺死有害細菌。
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