東江及源源共32種海鮮產品召回

【大紀元2011年10月27日訊】據加拿大食品檢驗局網站，華人超市常見的東江食品「好煮意」及「源源」兩個品牌共32種海鮮丸類產品召回。

　　

加拿大食品檢驗局(CFIA)週三警告公眾，不要食用Mannarich Food Inc.（東江食品）食品公司加工的部分經真空包裝及冰凍處理的即食魚類產品，因為這些食品可能含有可導致肉毒桿菌（Clostridium botulinum）中毒的細菌。

　　

受影響的食品包括最佳食用期2011年12月16日之前的所有產品。這些食品包括2個品牌，即東江（Mannarich Food Inc.）及源源食品公司（Ocean Chinese Food Product）的總共32個品種，包括各種魚、蝦及蟹的製成品。這些產品已經在全加拿大銷售，但未有因食用這些魚類食品得病的報告。

加拿大食品檢驗局食品安全回收專家Shashi Kulkarni告訴大紀元，目前發現的有問題食品，全部在位於安省萬錦市的Mannarich Food Inc.加工，未發現其他有問題的來源。

　　

加拿大食品檢驗局稱，由肉毒桿菌毒素導致的中毒，會威脅人類生命。

　　

受肉毒桿菌感染的食品不一定看起來或嗅起來有問題。食用了受這種細菌感染食品的人，可能會有噁心、作嘔、疲勞、頭暈、頭痛、複視（double vision）、喉幹、呼吸中斷或麻痺等症狀，嚴重者可能導致死亡。

　　

Mannarich Food Inc.自願從市場回收這些受影響的食品，食品檢驗局將監督回收情況。需要查詢者可電郵Mannarich Food Inc.: info@mannarich.com,或致電加拿大食品檢驗局：1-800-442-2342。