【大紀元11月1日報導】（中央社記者楊淑閔台北1日電）行政院消保會今天公布抽驗18家營養午餐供應商57件肉或菜，10件不合格；當中驚見1件里肌肉、1件雞排、2件貢丸含91年起禁用的氯黴素；專家說，會引發白血病，怎麼可以使用？
行政院消費者保護委員會今天公布9月抽驗18家營養午餐供應商57件肉或菜，10件不合格，其中加工肉品4件、蔬菜6件，不合格率達17.5%，或是使用已經禁用的動物用藥氯黴素、恩氟沙星，農藥護矽得、陶斯松，或者殘留過量的多種農藥。
當中最引發爭議的是氯黴素、氟甲磺氯黴素；消保會記者會現場公布，氯黴素自民國91年起就是禁用的動物用藥。
與會衛生署代表未就被檢出的農藥或動物用藥說明對人體有何傷害，記者電訪林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑，他訝異的反問，「怎麼可以用氯黴素呢？這會引發骨髓再生不良性貧血、白血病，尤其特殊性體質的人，更容易引發」。
引發疾病是否與劑量有關？何謂特殊性體質？林杰樑說，與劑量沒有相關性，而特殊性體質就是指會引發疾病的人、比較倒楣的人。
他強調，氯黴素對人跟動物都禁用！他也舉例，曾有人滴用的眼藥水因為含有氯黴素，引發骨髓再生不良性貧血。
師大化學系教授吳家誠接受電訪時說明，因為孩子還在發育，給孩子吃到氯黴素，影響更大，長期使用，會使得造血系統不完整，因為免疫系統細胞有兩種，其中B細胞就是骨髓細胞，另一個T細胞雖然是胸腺細胞，但也是從骨髓長出來，一旦骨髓受到傷害，不止引發疾病，也會傷及免疫力。
此外，這次驗出殘留過量的農藥還有亞滅培、大滅松、貝芬替、賽滅寧、百滅寧、腐絕、福多寧、菲克利、護矽得、陶斯松等。
吳家誠說，這些多數是神經毒，長期吃會引發神經反應錯誤、身體機能受損，包含出現肌肉運作不協調、眼睛視線範圍變小等。
其中，貝芬替在蚵白菜樣本中被驗出超標近21倍，林杰樑說，貝芬替是殺菌劑，美國環保署列為致癌物，會讓睪丸萎縮、肝功能異常，以及出現傷害骨髓、引發貧血等人體傷害。
消保會因未能自衛生署取得相關資料，自行查詢醫學資料得知，恩氟沙星的臨床中毒症狀包含嗜睡、緊張性全身痙攣、呼吸困難、運動失調及褥瘡，嚴重情況包含肺充血及出血。
