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【大紀元11月1日報導】（中央社記者林恆立南投縣1日電）傳統產業變身觀光工廠，以麻糬產業及文化為主題的「台灣麻糬主題館」今天在南投縣亮相，展場設計復古與摩登兼具，讓消費者體驗與認識豐富多元的台灣麻糬文化。
由經濟部輔導設立的家會香食品公司觀光工廠─台灣麻糬主題館，位於南投市南崗工業區，由公司董事長黃志明及經濟部中部辦公室主任黃文谷、南投縣長李朝卿、南投市長許淑華等共同剪綵後開幕。
黃志明引導李朝卿等來賓參觀麻糬主題館，展示內涵及設計理念，並品嘗麻糬及巧克力等產品。
展館規劃歷史文化區、米食文化區、產業知識區、產品展售區等9區塊，從公司歷史文化、產品製作流程，還有台灣麻糬「閩南」、「客家」、「山地」3族特色都作介紹，融合健康休閒、知識教育、文化傳承等理念。
黃志明表示，台灣麻糬主題館的設計透過系統化與現代科技的創新概念，兼具復古與摩登，並規劃互動式的情境遊戲及產品DIY，盼讓消費者體驗並認識豐富多元的台灣麻糬文化。
黃志明還談及創業初期的一段往事，當初他赴國外參展推廣麻糬，但因外國人從未見過這樣的點心食品，在會場根本無法引起外國人士的興趣。後來他無意間看到有人大啖雪糕，讓他想到把巧克力包覆冰淇淋的概念移植到麻糬。
回國後，他立刻將產品大改造，先將麻糬體積縮小，再裹上一層巧克力，取名為「台灣優荳」，英文名稱「Taiwan Choco Ball」，意思是台灣特色的巧克力球，賦予台灣麻糬多樣化的面貌，從此打開外銷市場大門。
黃志明說，家會香成立20餘年，目前生產100多種麻糬和巧克力產品，行銷世界30餘國。
