【大紀元5月12日訊】(美國之音報導)聯合國說，在全世界每年為人類消費而生產的食品中，有大約三分之一，或13億噸，是被損失的或浪費的。聯合國糧農組織在星期三發佈的一份報告中說，在富裕國家中，糧食浪費是更嚴重的問題，而在貧窮國家，由於基礎設施和技術落後，糧食生產中的損失是更大的問題。
報告說，在工業化國家，消費者和零售商每年浪費大約2.22億頓糧食，大部份是將完全可以食用的食物扔掉。報告指出，水果和蔬菜是浪費最多的食物。
糧農組織的研究呼籲富裕國家改變消費者的態度，以致人們不會購買超出所需的食物，不要不必要地扔掉食物。報告敦促貧窮國家的公私營部門增加對基礎設施、運輸和食品加工和包裝的投資。報告說，在收割和存儲過程中的糧食損失減少了農民的收入。(http://www.dajiyuan.com)
