【大紀元2011年07月29日訊】（大紀元記者周明訓台灣台南報導）來台灣體驗農村生活並考察精緻農業的加拿大「草根大使」柯林哈德（Colin），日前隨同台南市仁德、關廟地區農會參訪台南「養生蘆薈園」，柯尼盛讚台灣農夫不但勤奮，而且創意豐富，如果有好的行銷管道一定可以讓世界驚豔台灣的農業實力。
來台已近一個月的柯林拿著筷子，熟稔地夾起蘆薈麵，他一邊讚嘆台灣美食一邊說道，台灣四季如春、物產豐富，短短幾個星期他吃過了香焦、芒果、西瓜等等台灣聞名國際的水果以及各種農產品，「台灣真好，不像加拿大，一年大部份時間都是冰冷天氣，沒什麼水果。」
柯林還說，他在加拿大就知道台灣人很勤奮，來台之後，他發現台灣農夫很聰明，很有創意，農業型態很多元，而且從農產品中做出各種食品、用品。
培同柯林參訪的是仁德農會「四健會」，該會舉辦了「創新鄉村青少年發展計畫」，讓青少年、小朋友隨著參訪體驗農民在辛苦之外的多元趣味。
「四健會」是由四片綠色苜蓿葉組成，葉上書寫白色「手」、「腦」、「身」、「心」四字，原意是訓練、培育農村青少年，強調「從做中學，從學中做」。
