CAS農產創意料理決賽 週日西門町紅樓登場

【大紀元11月7日報導】（中央社記者楊淑閔台北7日電）為推廣CAS台灣優良農產品標章及建立正確國產農產品選購觀念，農委會明天下午1時在西門町紅樓廣場進行CAS創意料理決賽，希望民眾把握假日共襄盛舉。

農委會指出，為了讓未來餐飲從業人員及消費大眾更了解 CAS台灣優良農產品標章，也讓民眾了解相關選購常識，農委會會同台灣優良農產品發展會辦理「CAS健康樂活、就是愛COOK！」料理競賽活動。

農委會說，第一戰由來自全台灣各餐飲管理科系的同學齊聚一堂競賽，參賽者使用主辦單位提供的 CAS產品，包括米、豬里肌肉、雞肉、冷凍魷魚片、雞蛋、生鮮菇及截切蔬菜等各類 CAS驗證產品，進行創意料理，並傳達CAS產品質優、衛生的優點。

10月30日已於開平餐飲學校辦理初賽，共計有80組、23所學校、184名參賽學生，從中選出5組優秀參賽隊伍參加晉級賽，決賽將在明天、本周日於西門町的紅樓廣場舉辦。

這五組晉級的隊伍分別是來自北台灣科學技術學院、頭城家商、致遠管理學院、大明高中 (2組)。

農委會重申，現場除了緊張刺激的料理競賽，還有精彩的表演活動、趣味有獎問答及 CAS產品試吃體驗等活動，歡迎民眾把握假日共襄盛舉。