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CAS农产创意料理决赛 周日西门町红楼登场

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【大纪元11月7日报导】(中央社记者杨淑闵台北7日电)为推广CAS台湾优良农产品标章及建立正确国产农产品选购观念,农委会明天下午1时在西门町红楼广场进行CAS创意料理决赛,希望民众把握假日共襄盛举。

农委会指出,为了让未来餐饮从业人员及消费大众更了解 CAS台湾优良农产品标章,也让民众了解相关选购常识,农委会会同台湾优良农产品发展会办理“CAS健康乐活、就是爱COOK!”料理竞赛活动。

农委会说,第一战由来自全台湾各餐饮管理科系的同学齐聚一堂竞赛,参赛者使用主办单位提供的 CAS产品,包括米、猪里肌肉、鸡肉、冷冻鱿鱼片、鸡蛋、生鲜菇及截切蔬菜等各类 CAS验证产品,进行创意料理,并传达CAS产品质优、卫生的优点。

10月30日已于开平餐饮学校办理初赛,共计有80组、23所学校、184名参赛学生,从中选出5组优秀参赛队伍参加晋级赛,决赛将在明天、本周日于西门町的红楼广场举办。

这五组晋级的队伍分别是来自北台湾科学技术学院、头城家商、致远管理学院、大明高中 (2组)。

农委会重申,现场除了紧张刺激的料理竞赛,还有精彩的表演活动、趣味有奖问答及 CAS产品试吃体验等活动,欢迎民众把握假日共襄盛举。

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