【大紀元2012年01月05日訊】【大紀元記者吳雪兒香港報道】受各經濟因素所影響，如歐債危機、美國經濟下滑、營運成本上漲及通脹壓力等，令各行業的經營壓力增加。香港大學香港經濟及商業策略研究所亞太經濟合作項目預期香港經濟增長速度在2012年將持續放緩，失業率亦將回升。在不明朗的經濟因素下，生意仲介公司盛匯商機創辦人及行政總裁李根興預計今年對有創業打算的打工一族造就利好因素。而在多個行業中，飲食業仍然是創業的首選。因為不明朗因素，教育業能夠提供比較穩定的收入，因此也是創業者之選。
李根興回顧去年生意放盤的交易情況，香港民以食為天，所以飲食行業佔生意買賣成交量41%。李根興說，經濟好時，多數會買入大型、高檔食肆；經濟差時，小食店，小型Cafe都是熱門的購買對象。而去年上半年滯銷的是小食店，有客座的大餐廳比較多人問津。
09年金融海嘯後，3、4月份是盛匯最旺時間，一個月有十八九單成交。當時補習社很搶手，甚麼補習社都有人買。去年，教育業的成交減少了。他說，在經濟環境逆轉時，教育是比較穩定的收入，但在經濟環境好的情況下，突破性就減少。他預計今年教育業的生意買賣會上升。
珍珠奶茶生意滯消
李根興說，去年最難賣出的生意類型是珍珠奶茶，不少人放盤，但完全沒有買家，當時是因為塑化劑事件，使珍珠奶茶生意完全沒有人問津。反而乳酪較多人有興趣。人事顧問公司也有成交，因為在經濟情況好時，人事顧問公司的生意會增加。
經濟差、失業率高，多數人是用自己的積蓄來買生意，平均交易金額連租金、按金和投資的錢是40萬元。經濟好時，投資金額會多一點。
經濟環境差，青年人創業率佔成交比例比較多，因為他們找不到工作，很多時候是父母給錢創業。去年年青人創業減少了。因為找工容易了，創業率就減少了。
去年12月份，盛匯以電話採訪了150個有意創業人士，年齡層為26歲到35歲，甚麼行業都有。當中六成是男性，四成是女性，創業比例也是差不多這個比例。六成受訪者都均表示打算創業，四成表示持觀望態度。而投資者三大憂慮：61%受訪者均表示租金是他們最大的憂慮；成本，因為通漲；食物成本、最低工資都是考慮創業的憂慮。三個數字加起來，約80%考慮創業人士會因為錢的問題而卻步。只有5%有意創業人士會把經濟環境作為考慮因素。
商舖租金到目前為止都很高，所以最大的憂慮仍然是租金。
大部份人首次創業預算都是20萬以下的小本創業。21萬到50萬佔27%，過百萬就佔很少部份。
選擇行業方面，接近一半都是對飲食行業有興趣。有11%人有興趣創立網上公司。
大部份人希望獨自創業，找別人合伙創業的只有三分一。
租金高昂 新投資應運而生
除了買賣生意之外，因為租金一直居高不下，投資商舖也是另一種考慮。新投資選擇也應運而生，公司會買入一間商舖，與投資者各佔50%。賺虧兩份分。公司買舖後會在舖址經營生意，將舖位「做旺」，再將生意和物業賣出去，希望從中獲得回報。李根興說，零售業方面，只要大陸自由行繼續來，很多人對商舖會有興趣。◇
