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台飲料口味大不同 北愛低卡南嗜甜

業者發現 北部消費者選擇飲料平均40~100大卡 南部消費者約550大卡 消費者若擔心熱量攝取過多 可考慮減糖或純茶飲品

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【大紀元2012年10月22日訊】(大紀元記者施芝吟台灣台北報導)手搖杯飲料幾乎已成了外食族群的必需品,台北市衛生局自去年開始,輔導手搖杯飲料業者,標示產品熱量,目前已經有喫茶趣ToGo、星巴克、丹堤等8家連鎖業者,響應熱量標示。其中「清心福全」還首創將熱量,逐杯標示在飲料杯標籤上,業者也發現,北部與南部消費者對飲料的喜愛口味大不相同,北部人偏好低卡、南部人則習慣甜度高。

台北市政府自去年底輔導手搖杯飲料業者標示產品熱量,至今年9月底,共有包括喫茶趣ToGo、星巴克、丹堤、清心福全、85度C、CoCo都可、鮮茶道以及COMBUY等8家業者,全台共1,861家門市響應配合。

清心福全海外事業部長陳柏希指出,為了配合熱量標示,他們花費相當大的工程,在電腦設定了3萬3,420種熱量標示,也發現南北台灣消費者的飲料喜好大不同,北部女性消費者選擇的飲料熱量,每杯平均40~100多大卡左右,不過南部消費者喜愛的飲料,每杯約550大卡,南北口味差異大。

台北市衛生局提醒,根據新版每日飲食指南,建議成年男性一天攝取2,000~2,300大卡的熱量,女性則為1,500~1,800大卡;以一般常見的珍珠奶茶為例,一杯約700ml的珍珠奶茶,熱量就等於2~2.5碗飯、約500~700大卡。

台北市衛生局食品藥物管理處處長陳立奇建議,擔心攝取過多熱量的消費者,可考慮選擇純茶的飲品,若想增加風味則可選擇以鮮奶調製的奶茶,熱量都會比市售、以奶精調製的奶茶為低;或可減少糖分、配料及選擇較小杯的飲料,以減少熱量的攝取。◇

(責任編輯:韻寰)

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