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【大紀元2月19日報導】（中央社記者陳守國金門19日電）金門縣畜產試驗所從澳洲進口250頭種肉牛，其中245頭種母牛年初完成配種，預計年底前產下仔牛，但遇到豬隻口蹄疫，是否出售推廣，畜產所表示，將交由養牛推動小組討論。
金門畜產所去年10月以新台幣3000多萬元從澳洲進口種牛，並設置種牛場畜養，今年元月陸續完成種母牛配種，預計懷孕280多天後產下第二代仔牛。畜產所估算生育率如達8成，年底就可增加近200頭澳洲肉牛。
金門現有近5000頭飼養牛都是黃牛，屬於役用牛，進口的澳洲牛是純肉用，畜產所表示，肉質比黃牛好，且長肉率也比黃牛高，飼養2年後上市可達400公斤，黃牛約300公斤。
這批種牛及後代主要是推廣用，畜產所表示，仔牛還要飼養一段時間觀察生長與適應情形，如順利成長，1年半可再配種繁殖，族群增加後就可出售給有意願的養牛戶。
金門毛豬口蹄疫已獲控制，畜產所繁殖的澳洲肉牛是否上市出售，畜產所表示，將交由養牛推動小組討論。
