【大紀元3月12日報導】（中央社記者方沛清河內12日專電）聯合國糧農組織亞洲及太平洋區域會議第31屆會議，今天起在河內舉行5天，來自亞太地區40國的農業部長和代表與會，目的在關切世界糧食價格上漲和食品衛生安全等重大議題。
聯合國糧農組織（FAO）助理總幹事、亞太區域代表小沼宏之（Hiroyuki Konuma）在開幕式致詞時表示，根據糧農組織的估算，2010年全球約有70億人口，其中約9億2500萬人仍處於營養不良狀況，也就是說全球平均約每7.5人就有1人營養不良。
世界衛生組織（WHO）指出，每年約有1000萬名5歲以下的兒童死亡，其中1/3是營養不良所造成。
他表示，全球微量營養不良（micronutrient malnutrition）的「隱性飢餓」（hidden hunger）人數可能達到20億，接近1/3的全球人口，將嚴重威脅大眾的健康。
他表示，預計到2050年，全球將會有92億人口，屆時飢餓和營養不良等問題會更加嚴重，所以糧農組織預估全球糧食產品必須增加60%，才能使全球民眾在食物獲得上不虞匱乏，因此耕地和水源更加重要。
他說，隨著人口不斷增加、耕地減少等因素，飢餓、營養不良和貧窮對亞洲地區及全球的影響將更加嚴峻。氣候變遷所帶來的影響，將進一步危及糧食安全，以及社會和政治的穩定。
這項會議預計16日閉幕。
