【大紀元2012年04月24日訊】 （大紀元記者高明溫哥華報導）由加拿大獨立雜貨商聯合會主辦的，一年一度的加拿大西部的獨立雜貨商展覽，4月22-23日在溫哥華會展中心舉行。共有超過400多位展銷商參加了展銷會，其中有24個新的商家參展，參展的產品包羅萬象：水果、麵包、餅乾、各款果汁、朱古力、雪糕、奶類豆類等谷物產品、以及食品服務等，凡在雜貨店能買到的食品在這裡都能找到芳蹤。
雜貨商會執行總裁John Scott對大紀元時報記者表示：「今年是我們第23屆的展覽，我們商會在雜貨行業已經發展了50多年，在目前國際的營商環境下，我們更需要在提高產品質量，加強信息交流向前邁進，而且我們也注意到本地的亞洲市場的蓬勃發展，這對一些商家來說不妨是一個好機會。我們的商會代表了全加4500多個代理商和零售商，同時帶給市場80億元的銷售額。展覽會是商家購銷和信息交流最佳地方。」
雜貨展覽就是各種日用的零星貨物的展銷，展銷會上幾乎所有的攤位都擺出試吃的產品，顧客除了能嚐到酸甜苦辣的不同食物外，一些商家也會提供免費產品讓顧客帶回家。
在眾多的西式產品中，唯有Edwin陳先生的公司是代理中式食品，他公司代理的幾款產品在華人超市中人們都會非常熟悉，他表示：「公司在本地經營中式食品也有30多年了，最近想嚐試在西人市場發展，所以第一次參加本地的這個展銷會，希望了解主流社會的市場，以便制定相關的營銷策略。，這幾款醬料完全是針對西人的消費習慣而設計生產的，已經有了一點名氣，希望在外省能尋找到新的客戶。」
卑詩省有豐富的水資源，人們對飲用水的要求越來越高，Carl Wong 在一家大型飲水機的生產商從事技術安裝服務，專門為客戶安裝維修飲水機，他說：「公司在全國都有分站，我們負責大溫地區的安裝與維修。這款飲水機有5個複雜的過濾消毒程序和一套很受歡迎的銷售計畫，每公升水才16仙，價格合理、品質優良，在一般的大型超級商場和便利店中，都可以找到我們公司提供的飲水設備。現在我們手中的訂單很多，一般要等4到6個星期才可以輪到安裝。可以肯定的說，目前越來越多人們對飲用水的品質要求越來越高。」
現在人們不光對飲用水要高品質，同時也追求飲食規範、肉類和奶製品分類製造等要求。Naomi Moses在一家食品產品認證公司工作，她說：「在一個典型的北美超市的賣場中有三分之一到二分之一是屬於潔食認證食品。人們喜愛購買認證過的食品，是因為這類食品質量讓人可以放心，經過認證的食品可以提升商家的競爭力，使銷售速度更快，增加公司品牌業務。在本省有眾多的產品已經有認證了，只要你認識我們的認證商標就可以買到放心的食品。」
加拿大獨立雜貨商聯合會每年在西岸的溫哥華舉辦展覽外，同時也在多倫多舉辦以東部為主的雜貨展覽。◇
責任編輯：鄧琳
