主廚夏隆哈克曼逛市場 台主持人謝忻當地陪

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【大紀元2012年04月30日訊】(大紀元記者李欣儀臺灣臺北報導) Star World頻道近期特地安排國外藝人來台與觀眾面對面接觸, 28日邀請《廚神當道美國版》(MasterChef US)第一季參賽者夏隆‧哈克曼(Sharone Hakman)來台,夏隆‧哈克曼來台的第一站就是逛台北南門市場,《旅行應援團》美食主持人謝忻以在地美食達人的身分,帶夏隆一起去逛台灣傳統市場,採買新鮮食材。

夏隆因參加《廚神當道美國版》而一舉成名,雖然還沒開餐廳,但他因口才與反應好,做菜時總能博得滿堂彩,已成為各大美食節目邀約的對象,甚至還為很多明星開設廚藝教室,連好萊塢女星潔西卡‧艾巴(Jessica Alba)都是他的學生,他稱讚潔西卡是一個很好很認真的學生。 

4月28日當天一早,夏隆現身台北市南門市場,引來民眾圍觀,他說,要快速了解一個地方的文化,就是到當地的市場,所以他剛抵台,就點名要逛台灣的菜市場。第一攤試吃麻油豆腐乳,夏隆直呼好吃,還說要用這個台灣的「起司」夾饅頭做一個中式漢堡讓謝忻品嘗。

夏隆試吃肉粽時,謝忻跟他說了屈原的典故,他直呼好可惜,還開玩笑說:「這麼美味的東西為什麼要丟到水裡給魚吃,應該丟給他吃。」

在《廚神當道美國版》第一季中,參賽者夏隆帥氣幽默的形象給觀眾留下深刻印象,他在洛杉磯拉丁區長大,祖母是波蘭人,從小就廣泛接觸不同的飲食文 化。因為生長在單親家庭,父親忙於工作,他從小就會下廚做飯給妹妹吃,也因此開始鑽研廚藝。夏隆表示,每次他把大蒜丟進鍋子爆香,就會有人把頭探進廚房,藉著烹飪把家人聚集在餐桌前,這也是他喜歡做菜的原因。

夏隆第一個選擇的職業是金融業,並累積了許多財富,直到兒子出生後,他想到以後如果要鼓勵小孩追求自己的夢想,自己要先以身作則才行,才辭掉高薪的工作,參加《廚神當道美國版》的試鏡,並從數千人中脫穎而出。

在節目中,夏隆的表現讓評審們讚譽有加,評審Joe Bastianich還邀請他到自己的餐廳工作。甚至連嚴格的評審拉姆齊(Gordon Ramsey)都誇讚他做的烤肉醬是世界上最美味的。夏隆表示,參加《廚神當道美國版》,喚起他內心深處對烹飪的熱情與希望,還開發了自己專屬的烤肉醬品牌,希望他喜歡的味道可以進入每個家庭的廚房。@*


《廚神當道美國版》型男主廚夏隆‧哈克曼(Sharone Hakman)。(圖/福斯國際電視網提供)

《廚神當道美國版》(MasterChef US)型男主廚夏隆來台,與謝忻同遊南門市場。(圖/福斯國際電視網提供)


夏隆‧哈克曼(Sharone Hakman)來台第一站就是逛台北南門市場。(圖/福斯國際電視網提供)


美國熱門實境節目《廚神當道美國版》型男主廚夏隆‧哈克曼(Sharone Hakman)訪台。(圖/福斯國際電視網提供)


超人氣的《廚神當道美國版》(MasterChef US)第一季參賽者夏隆‧哈克曼(Sharone Hakman)來台。(圖/福斯國際電視網提供)


《廚神當道美國版》(MasterChef US)型男主廚夏隆來台,與謝忻同遊南門市場。(圖/福斯國際電視網提供)

(責任編輯:梁夢竹)

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