【大紀元2012年06月19日訊】（大紀元記者陳建霖台灣桃園報導）桃園衛生局公佈飲冰品第二波的抽驗結果，抽驗77件，11件不合格，其中冰塊不合格6件、冰品3件、飲料2件。衛生局表示，冰品衛生管理不易，即使知名連鎖分店亦是如此，包括50嵐新屋店、春水堂台茂店、摩斯漢堡（中壢環中店）等，為保障民眾健康，衛生局已要求業者限期改善，並將再進行複驗，複驗若不符合標準者將依食品衛生管理法，處新臺幣三萬元以上十五萬元以下之罰鍰，抽驗結果公佈於本局網站 (http://www.tychb.gov.tw/100/home.asp)。
桃園衛生局表示，民眾在選購飲冰品時最好多觀察現場製作販售場所之環境是否衛生，盛裝容器是否清潔，冰品原料有無加蓋，並呼籲業者重視原物料之儲存、製作過程、環境衛生及人員衛生習慣等管理，從業人員手上有傷口時應即刻停止調理食物，以避免污染食材、注意冰箱儲存溫度管控等。
衛生局提醒民眾炎炎夏日，除了冰品衛生要注意外，吃下去的熱量也要小心！像是普遍的消暑聖品，珍珠奶茶、各式現搖冷飲或是充滿各式配料的剉冰，這些冰品飲料雖能讓人透心涼，它所帶來的熱量卻很驚人，想要消暑又顧健康，衛生局建議可以自己動手DIY，選擇熱量較低的材料及新鮮蔬果製作冰品，除了能享受到冰品的清涼，還可以攝取到豐富的維生素，這樣才能吃的健康、安全、無負擔。
（責任編輯：王正新）
