享受營養午餐 中市多校聯盟抗漲

【大紀元2012年07月05日訊】（大紀元記者黃玉燕台灣台中報導）物價連動上漲，不少營養午餐業者醞釀漲價，台中市府教育局為抗漲搬出幾項具體措施，除了補助水果、午餐搬運費，並鼓勵各校透過「自辦」、「他校供應」、「策略聯盟」，預計將可增加供餐9,152人，其中大雅國小自辦午餐就擴大供應到鄰近3所學校，人數達4,359人，享受到超值的營養午餐 。

台中有業者向市府反應，成本提高又不能漲價，實在有困難。教育局賴清標表示，會要求各校不得在契約中要求業者提供額外的水果，而是由市府補助一週2次、一次3元的水果，部分午餐搬運費也由市府吸收，這樣業者才有利潤空間，否則業者沒利潤，會影響營養午餐品質。

至於學生午餐搬運成本，經協調後，國中由學生自行抬餐及湯，國小的中高年級可由學生自行抬餐，湯則由廠商搬運，國小低年級的抬餐全由廠商搬運，搬運費用由教育局補助，減少午餐成本支出。

教育局表示，為做到營養午餐不漲價，也鼓勵各校採「自辦」、「他校供應」、「策略聯盟」供餐方式，目前大台中自辦學校有107所、公辦民營33所、他校供應且自辦有18所、他校供應且公辦民營15所、外訂餐盒136所，據統計，自辦午餐平均價約37.6元，外訂餐盒平均41元。

而大雅國小也將自辦午餐擴大，供應到西屯區泰安國小、上安國小、北屯區新興國小，供餐人數達4,359人。申請廚房設置經費自辦午餐的學校，有萬和國中、安和國中及四張犁國中等3所，預計101年9月開始供餐人數達3,793人。

（責任編輯：羅令尹）